全球食評權威「查格美食指南」（Zagat restaurant guide）最新調查指出，倫敦 是全球出外用膳最貴的城市，享用一頓3道菜的膳食平均需付619港元，相對紐約 ，同類膳食只需約306港元
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。第2貴的「搵食城市」是巴黎 ，一餐平均需560港元，東京 則由去年榜首跌至第3。公仔箱論壇3 X9 a7 {) L# c# B
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平均每餐619元
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0 y7 U! X. ^1 L' m調查訪問了全球45個城市5000至1萬人，發現在倫敦吃3道菜的一頓飯，平均花費39.09鎊（約619港元），較去年上升2.9％。巴黎以35.37鎊（約560港元）超越去年排榜首的東京，位列第2；東京則以35.1鎊（約556港元）退居第3。公仔箱論壇2 Y8 R4 \3 n! c* ^; o8 p# C
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調查指出，在美國 紐約吃類似的一餐，當中包括一杯飲品，連稅及服務費只需19.3鎊（約306港元），在三藩市 則需17.61鎊（約279港元）。不過論到食物質素及服務水平，倫敦僅分別排第12及第10位。調查結果將刊登於《查格倫敦餐廳指南2008》。/ \( \9 e+ e2 { Z3 f1 X- {2 F* p9 a
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負責調查的查格說﹕「倫敦用餐費貴得驚人，但在品質及價格上仍算物有所值。」位於倫敦王家醫院路的GorgonRamsay餐廳收費最昂貴，每人平均消費107鎊（約1700港元）。而被譽為「無可挑剔」的ChezBruce餐廳，食物質素獲最高評價，每人平均收費57鎊（902港元）。查格表示，紐約是他最喜愛用膳的地方，接是倫敦，然後是東京或上海 ，巴黎則排第5。4 D5 u0 \3 k1 j! X4 C/ N
( K% k+ p, U, E) I6 n4 G公仔箱論壇儘管倫敦餐廳收費不菲，但若要到講究的高級餐廳用餐，收費則比其他國際城市同類餐廳為低，倫敦首20位最貴餐廳平均收費是87.9鎊（1390港元），巴黎為101鎊（1600港元），東京則需102鎊（1616港元）。倫敦市民平均一周外出用餐2.5次，紐約、巴黎及東京市民則分別是一周3.4次、2.9次及3.6次。
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另外，查格亦評出倫敦十大食物質素最佳餐廳，其中最一間名為「湖南」（音譯）的中國餐館，由去年17位躍升至第3位，成為「最佳進步」餐廳。
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泰晤士報/法新社/獨立報/衛報 |
發表於 2008-2-27 04:40 AM
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