水的最诡异科学现象（图）水，分子式H2O，我们生命中的每一天都需要它来维持，把它称作生命之源一点都不夸张。但是看似非常简单的物质，它有很多怪异的现象，到现在为止，科学家还无法给出合理的解释。下面是7个最奇怪的现象：
8 g7 S& @. \* m& \2 @, g
1 @# x8 S N( w7 @1 Q {' g8 E公仔箱論壇( I4 o2 r& o* }3 ^- e
1、热水比冷水更容易结冰
- O1 l, x! w* M7 A: Q* n, M$ G+ z- C zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z3 l8 j+ u0 ^) v( o+ o5.39.217.76两杯体积的水，一冷一热，放入同一个冰箱中，首先结冰的会是那杯热水，为什么？最早关注这个问题的是一名高中生，那是在1963年，坦桑尼亚的一名高中生Mpemba发现，自己的热牛奶比常温牛奶更容易在冰箱里结冰而制成冰淇淋，他想不明白，于是请教自己的老师，但是老师用不相信的嘲讽口气说：这现象是Mpemba物理，而并非我们宇宙的常识物理。还好Mpemba没有放弃，他说服了一位物理学专家做这个实验，并最终证明了这个现象确实存在。然后经过一番周折，这种现象最终被证明为Mpemba现象。
/ q* C3 T" k) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U! _7 |/ O/ _. L$ V
科学家对这种现象作出的最终解释是：过冷现象（后面有解释），蒸发，对流等等原因造成这个结果，有一点可以肯定，热水在开始结冰时的温度确实是高于冷水结冰时的温度的，但是形成最终的冰冻状态，冷水所耗时间小于热水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y% K8 J9 I" T
5.39.217.76: k. C% C) U: V5 J
 5.39.217.76, [9 J8 w3 H* o% P. r/ n2 h5 L% s7 E) [
5.39.217.769 i$ r( @/ }# Q9 Y9 J
4 ]5 p/ I; z7 O* g; k1 G; z* W [公仔箱論壇2、“过冷现象”和“瞬间结冰”% E3 }2 L' Y( }& v# F. {. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B. v$ `$ i2 L0 i- b4 S% e
我们知道水在0摄氏度时开始结冰，但并不是所有的时候都是这样，即使温度已经低于冰点，有些情况下水仍然不结冰，当然，大气压为标准大气压。. S8 X s+ A& F
. [1 W/ [* z( X( o; c% z( @公仔箱論壇造成这个现象的原因是，水要结冰需要先在水中任意一个区域内形成至少一个小冰"核"（nucleus），在这个核的基础上才能开始正式结晶（水分子包围着这个核开始结晶成冰）。如果没有这个核，就好像结冰这个过程的开关没有被打开，水只好继续降温。这时如果外界给一个刺激，谁就好像打开一个开关一样，瞬间结冰，那过程相当有趣。& @% x Z, e h, ?" X0 }
7 T0 s# ?* e# I3 V G9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
% Z* \0 e3 ?" |* V" d9 }) e) c4 I公仔箱論壇# k3 a7 b& }2 M0 } Y4 }, G; O
3、玻璃水
0 a q, |8 F) _2 L0 y/ k公仔箱論壇9 Z* E1 o' t# e4 W$ r9 `& Q# ^
有人问你：水有几种状态？你一定会回答：3种。但是这答案是不准确的，水在液体时有5种不同状态，固体时有14种不同状态。刚才说到的过冷现象，是纯净的水低于冰点时仍不结冰，但是，即使最纯净的水，低于-38摄氏度时也会结冰，而继续冷冻会出现什么现象呢？当温度低于负120摄氏度时，冰会变得不那么坚硬，而是一种黏稠的固体，低于负135摄氏度时，它会变成一种无结晶状态的“玻璃水”。公仔箱論壇) G) y- y* N! }5 C- O
* d0 T" O9 U3 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U" |# @3 ~" f! A9 ]# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W/ Q9 k* p4 ?1 N4 e
4、分子成分
+ U# X- c3 m$ }- E4 | H/ W公仔箱論壇, S f/ A5 N/ o8 ?! `0 T. m
1995年的一次中子试验让人至今百思不得其解：用中子轰击水分子，得到的氢质子要比理论值少25%，也就是说，水分子式不是H2O，而是H1.5O，这……你听说过半个质子吗？tvb now,tvbnow,bttvb# M/ b/ D" Z9 b: K' v
S& G( ?: R) l% f1 Ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s; t1 c5 {2 C- e
5.39.217.76$ a/ n3 e: ^% `+ Z
5、水有记忆吗？5.39.217.764 ?: K; R" M4 \' s* N
2 Q, I" y/ D' ^% r8 h7 u
某种医学疗法中，需要把药品稀释的倍数是天王数字，溶剂太多，用统计学计算，一剂最终药品溶液中甚至不会有一个药品分子，但是这剂药品确实有药效，这是怎么回事呢？科学家给出一种似是而非的说法：“水的记忆”现象，水分子会“记得”药品最初溶解到水中的状态，即使稀释N倍。也有很多科学家认为这种现象太飘渺，并通过试验试图证明它的错误，但是到目前为止，貌似还没有绝对的定论。
9 V/ }2 u, B& b o公仔箱論壇5.39.217.766 B4 h' E! T) r, }
 u# m/ i( z: F4 k( S" v0 s& A) U
6、“冰钉”的形成
$ o! q7 k8 B- a0 [: a* h% U" |* ~8 D/ s$ L8 V5 B" @' Y& J
这个可不像冰锥那样倒挂在屋檐上，而是蒸馏水在结冰过程中形成的一根根朝上的“冰钉”。其形成原因是，当冰盒中的纯水开始凝固时，边缘的首先形成冰，这样慢慢的就会形成一个中央有洞的冰层，当水在洞周围开始凝结时，由于冰层下的水凝结时被限制膨胀，所以洞中的水会被迫开始沿洞向上凝结，并慢慢形成一个中空且有水的冰钉。
' ^3 }# ?/ J% t! `" d
* J x+ z" k% \6 j% S公仔箱論壇
+ v/ J( b" Q' ]0 M' H; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]6 n4 H' x( t' O; n/ L2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、沸水变雪球tvb now,tvbnow,bttvb/ A5 C; J) u1 q5 ~3 e5 J) i
`& [- B) k* {在零下空气中，把滚烫的沸水扔出去，它会马上变成一个雪球。 |
發表於 2009-2-19 10:04 AM
| 
