美國加州大學洛杉磯分校醫學院李兆萍醫學博士表示，開心果富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路裡、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇，它能給健康帶來三個功效：5.39.217.768 T9 h6 _& ^1 B/ e4 Z
* k' e. f! N |& t Q5 @( o/ a5.39.217.76 心髒『保鏢』
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- N; ^' g0 g# itvb now,tvbnow,bttvb 開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心髒病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
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/ F1 L5 t! }# t# O$ y8 n5.39.217.76 保護視力
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. y1 s% [% v! V7 R! T公仔箱論壇 開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。公仔箱論壇; m6 f3 Q$ I7 V% M, D2 z
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讓身體苗條5.39.217.766 p3 ~/ J0 k, w% w! s. a
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每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鍾，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。 |
發表於 2009-6-4 11:39 PM
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