[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]火鍋是香港人最愛的飲食活動之一，一到秋冬更是「烚下烚下」的最佳季節，不少人在吃火鍋打邊爐時喜歡一啖肉一啖汽水啤酒，既涼快又舒暢！不過，有中醫指出，打邊爐時飲高糖分及有氣的飲品，非常傷胃，容易引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀。究竟哪些應該飲？哪些不宜飲？你打邊爐時最愛喝的飲品健康嗎？打邊爐不健康？
0 ?9 O* m2 N2 W8 v- l! I打邊爐在香港是四季皆受歡迎的飲食方式，尤其冬天更是聚會的好選擇，但是經常打邊爐並不健康。打邊爐時常進食大量肉食，含嘌呤和鹽分過高，可引發痛風及腎氣變弱，如多夜尿、腰痠腳軟、易蒼老等。在中醫學上打邊爐偏於燥熱，易使人上火，易致牙肉腫脹、口瘡、口氣、腹瀉等病症。
0 Z. K7 |. v' p/ B2 q( W打邊爐時，燥熱積於口腔、咽喉、大腸等消化道中，在進食時可配以清熱降火的飲品，如竹庶茅根水、羅漢果茶、菊花茶等，可令上火的症狀緩解。雖然吃熱食時飲用冷飲會感到非常舒暢，但冷熱交替過急對胃傷害很大，最好還是飲用室温或微涼的飲品。此外，飲用高糖分及有氣的飲品，如汽水或啤酒等，會令胃難於承受，引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀出現。tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 t6 G( A2 `) ?' L4 }
打邊爐時不宜飲什麼？
( u' h5 x: {; G- q5.39.217.761.汽水：高糖分且有氣，刺激胃粘膜，除了胃痛外，嚴重更可致胃潰瘍
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0 m; A1 l7 w0 w. @2 W; J2 G, C2.啤酒：啤酒和汽水一樣高糖分，而且含酒精，比汽水更傷胃，更會增加痛風風險5.39.217.766 i0 {$ a2 F# ~1 d% i
3.五花茶：寒性偏重，腸胃虛弱人士飲用會更傷胃，易出現嘔肚頭暈腹瀉等症狀。5.39.217.76/ V' z Q" n2 a6 E$ I
4.果汁：尤其濃縮果汁，高糖低纖、過於滋膩，影響腸胃吸收，選擇鮮果汁好一丁點 ，但最好少量飲用。
4 i" x" F9 u5 L( B6 Ptvb now,tvbnow,bttvb打邊爐時建議飲品：公仔箱論壇4 T, M" V: m- H. ~0 X. @
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▼1.桂花烏龍茶 * F) r' P1 \' P" ^7 P; U y: H5 c
[color=rgba(0, 0, 0, 0.78)]功效：性偏涼，可消火鍋的油膩感和降火5.39.217.761 d* R8 |, ^( \- e9 a' I
▼2.酸梅湯
! R0 U/ B2 q$ W7 d公仔箱論壇功效：幫助消化、解膩生津、下火0 R3 G" b$ s+ W; f& C
▼3.竹庶茅根水（按圖了解 |
發表於 2020-11-2 08:56 AM
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