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冬至即將來臨啦!還記得過去常見的全家大小一起搓湯圓的日子嗎?

你知道嗎?

湯圓代表團圓

冬至湯圓文化大約由宋朝開始,明清以後,江南人也在冬至以湯圓祭祖、祭灶。
在冬至前一兩天,家家戶戶便開始準備做湯圓,先把糯米浸水,用石磨磨成米漿,壓搾水分後,成為圓仔米妻。各家大小集合起來,把它搓成圓仔,圓仔又分為紅白兩種,紅的叫金圓,白的叫銀圓
冬至那天,天還未亮,婦女就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再閤家圍吃湯圓。所以冬至吃湯圓,除了表示太陽逐漸回來,也代表團圓的意思,現代人更喜歡把它當成圓滿的象徵。





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評分次數

  • YUYUME

原帖由 walala 於 2008-12-20 06:12 PM 發表
年年有餘慶冬至谁敢吃。。。
会吗?? 我倒觉得多数人不舍得吃.....
原帖由 mickeybblim 於 2008-12-20 06:44 PM 發表
几时弄给我吃啊........malssssssssssssssssssss
我的目的是俾你们流口水,唔是弄给你的吃格....
原帖由 mickeybblim 於 2008-12-20 07:03 PM 發表




我不贪吃架
你不贪吃, 你只是很喜欢吃罢了....
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