[中式食譜] 銀花山楂湯

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【材料】：   " ~2 ^) G& w! n5 Z9 o$ S
金銀花  10公克
. s% f2 U3 h" I' h* D公仔箱論壇山楂  10公克 ! ^4 u1 ~" Z$ D5 e3 B+ B/ G
蜂蜜  450公克 tvb now,tvbnow,bttvb! s* t* D* o) V: p
水  600㏄
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7 a9 q* p5 r3 ]- ?" `. B【作法】：  5.39.217.768 _5 J' I1 w" F* s
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋中，加入水600㏄煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb/ \( e" |! y7 L. @0 Q) c: p. j

# W0 y- g6 h$ A3 U6 g3 N+ J: r  htvb now,tvbnow,bttvb2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾淨的碗中。& g, N( @. M4 p/ j; N& U+ Z, w
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3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起攪拌均勻即可飲用。
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( s1 X9 ]* B' {; z公仔箱論壇【其他】：  
6 m) a2 I$ n3 S; f4 s4 n公仔箱論壇金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸到感染，而山楂則有開胃活血的效用。