2006年爆出含有維他命C和防腐劑苯甲酸納相遇容易產生致癌物質,最近英國一項新研究發現,苯甲酸納有可能導致人體細胞受損,加速老化,雖然國內醫生表示,這是新發現,目前沒有更多的數據提供更有力的證據,但因為苯甲酸納由肝臟代謝,肝不好的民眾要盡量避免。鮮豔的顏色,加上甜甜的口味和氣泡,許多人就是無法抗拒碳酸飲料的誘惑,不過可要小心了,英國一項最新研究指出,碳酸飲料中所含有的苯甲酸納,可能導致身體加速老化。
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: F0 v9 b* F2 I2 n, f$ a9 ?& a9 S1 t4 Ntvb now,tvbnow,bttvb苯甲酸納是一種便宜的防腐劑,世界各國包括台灣都允許苯甲酸納加入食品,最常出現的地方就是碳酸飲料、蜜餞和零嘴。tvb now,tvbnow,bttvb% |1 v/ J& j7 d
2 ^# ^# _9 q3 n/ _! c1 N) S雖然苯甲酸納可能加速老化,這樣研究還沒有明確的數據證明,但為了自己的健康著想,買這類食品前,消費者可以先察看標示,或許避免有苯甲酸納成份的會比較好。 |