[中式食譜] 燕 窩 竹 笙 紫 菜 粟 米 羹

felixng2007

【材料】：  
: I4 H( Y: |! n: F$ ^2 J" M' Q* s公仔箱論壇燕 窩 2 錢 （ 浸 至 脹 身 ） 、 竹 笙 2 條 （ 浸 2 小 時 ） 、 紫 菜 2 片 （ 切 絲 ） 、 粟 米 1/3 罐 、 上 湯 1 碗 、 雞 粉 / 鹽 / 糖 各 少 許 5 P5 ]2 @& h4 Y1 E1 `: c+ f2 f
: g' t, h* i9 h8 f3 j* L  b6 o. J7 Q
【作法】：  
* Y/ |0 G5 n+ }tvb now,tvbnow,bttvb燒 開 水 ， 燕 窩 大 火 滾 至 發 脹 ； 竹 笙 滾 一 滾 後 切 絲 ， 之 後 加 入 上 湯 / 紫 菜 / 粟 米 煲 滾 ， 最 後 落 燕 窩 / 雞 粉 / 鹽 / 糖 。 ( q( e) \+ n+ I, I3 e9 Q
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【其他】：  
2 u7 g* S9 A# B5 w  V4 j- o! L9 N5 u粟 米 所 含 有 的 維 他 命 可 滋 潤 嘴 唇 。