[中式食譜] 檸檬鴿豆飯

felixng2007

材料：
: ?* {+ x6 c# G0 s% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  Y  n: F7 n6 o  J
195克——香米，洗淨。
. N  H8 x' t6 u- y- E6 a35克——鴿豆（dhal），洗淨，浸30分鐘及過濾公仔箱論壇7 Z" r( L1 k- V' |
3克——芥子, V+ B, B4 M9 J8 [% P: {
20毫——升油5.39.217.76' u7 h# K: Q  A& a. k' ?
4粒——小蔥，切碎
; ]& X' }2 c& D- m; R2片——姜，搗碎
8 X6 c+ O9 M2 n( b* @. T; A9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2粒——蒜米，搗碎tvb now,tvbnow,bttvb/ U  D3 C" i* D3 x
15毫升——新鮮檸檬汁
& b1 ?# k5 K/ c5.39.217.76625毫升——水
8 _, n, j- s" I. J) e+ @' R8 [tvb now,tvbnow,bttvb5克——鹽5.39.217.76" g  s% F: {! L
55克——杏仁" [5 G1 f2 E  N0 K6 s! n
; v/ Z; \; t4 ?/ Q
煮法：$ |$ w. v$ ^9 q7 K' t
1.        爆香芥子、小蔥、姜和蒜米。5.39.217.76: i* A/ }' O9 j! J0 F/ H5 n8 u& J
2.        加入米、鴿豆和鹽，攪拌均勻，煮至金黃色。
, `) y; Z: G# p, K# g) y2 g  }3.        加入水和檸檬汁，煮至水滾，關小火蓋上鍋。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q0 d1 P( \; J) c# z4 V* Z1 b* N
4.        飯煮好後拌上杏仁即可。