cleusewitz

但苦瓜性涼, 如果體質屬於陰虛的, 在中醫角度不適吃用) U. O5 V/ g3 S6 g2 d3 k# x
其實苦瓜要不苦, 最重要是煮前要除走瓜籽, 用溫水汆水, 將苦澀味帶走, 在煮時放少許糖(蔗糖為佳), 可緩和苦瓜的苦味~7 A' I" ~) I' \# X7 a# }

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