[中式食譜] 椒盬雞翼

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材料：- M; \+ H- Y& N: O9 j( J! l- g9 c
雞中翼            8-10隻
1 _1 q" o1 f  Ntvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒、切碎   1/2隻
6 ~) T/ X* p+ U3 W$ ~川椒碎            1/2茶匙' y: L7 w& _2 j
蒜蓉               1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( X3 e; M  u. D: m8 C1 s5 q
淮盬               1/2~1茶匙+ D* J& |6 x' j8 ?2 f0 {* V  Z
麵粉               炸雞翼用5.39.217.766 [8 t  e% B. C( \/ ~+ P: R
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調味：7 e2 ?# V  y( t. V0 b2 \% u
薑汁、生抽      各1湯匙
0 t3 h4 Q+ e% L# g公仔箱論壇淮盬               1/2茶匙
" \+ D# }# m$ T6 L麻油、胡椒粉      各少許5.39.217.76! b; D! c' T. A) C

( G) U3 h9 f1 A5 o; B! ]8 o/ ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
& o& m, F4 a# ?* g5.39.217.761.        雞翼大隻的可斬半，小隻的橫介兩刀已可。# S6 T: B# i; t" H; u& O
2.        燒3-4湯匙油，雞翼薄薄蘸上麵粉，下鑊煎熟，取出。5.39.217.76, |3 X! t( C3 v! m9 s7 ^
3.        爆香紅辣椒、川椒和蒜蓉，雞翼回鑊兜勻，加淮盬炒一會便可。