章 魚 大 師[5P]5.39.217.769 J6 ^9 G( U5 f9 q
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【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb3 g* X4 u# z" q+ {- m: l
四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量
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0 [$ x/ i& v G. I, q5.39.217.76【作法】：
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1 W4 a5 o5 A$ P1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。 5.39.217.76' O0 O4 {5 P2 j' X6 u0 _
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# i2 i- {0 `; o5.39.217.762. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 ， 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。5.39.217.76$ M s/ E+ B* V3 d/ K6 m! `( f
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3. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 ， 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 ， 用 麵 粉 加 水 成 醬 ， 黏 實 接 口 位 。
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! j9 t: X/ P" |; G1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f: b7 U* D- f% G公仔箱論壇4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 ， 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。 & r# m; A6 G) r u
5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 ， 炸 4 分 鐘 便 成 。7 W/ |9 F- ?$ _0 _$ c* \: H
) r0 S# F" `. e8 t* h- o公仔箱論壇【其他】：
; Q& ^+ q" C- o5 Q7 a7 D P# H6 |tvb now,tvbnow,bttvb小 心 注 意 油 溫 ， 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |
發表於 2007-10-17 07:43 AM
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