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[健康資訊] 減肥 減去脂肪?還是水分?

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肥胖並非只是一般的身材臃腫,它是一種可以危害人體健康的病症。當能量的攝取與消耗失去平衡,這些額外吸收的能量儲存於體內,就會轉化為脂肪,導致肥胖。因此,額外的身體脂肪與各種疾病如糖尿病、心臟病,以及過早死亡有密切的關係。
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5 r4 C* k/ l% `/ h" ^: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以往大家以「體重多少」判別身材,擁有一個安全的數字,似乎就可高枕無憂。然而,體重已不再是衡量肥胖與否的唯一標準,現今「體脂肪率」才是真正被視為精確度高、能掌握健康的指標。而且,體脂肪的多寡與身材外表沒有直接關係,很多看起來瘦的人,體脂肪不一定就比胖的人來得少,身體健康也可能在這一點一滴的脂肪累積中被拖垮!公仔箱論壇; d0 i. j1 ~' ]; _/ ]9 f

& m& _! e3 H7 T% k* |體脂肪率是指身體組成中脂肪組織所佔的比率,過高的體脂肪率是造成各種慢性疾病的主要導火線,要控制體脂肪率在正常範圍,無法藉由目測或一般體重計獲得數值,必須使用體脂肪測量設備來測試。一個外型瘦小的人若不運動,體內還是可能囤積過多的脂肪,脂肪率當然也會跟著偏高,這就是所謂的「隱藏性肥胖者」。
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目前可量測體脂肪率的設備有體脂肪計及骨質密度X光機(或稱全身體脂肪骨密掃描儀,若有需要,可向醫院健檢單位或影像醫學部門詢問)。體脂肪計是透過人體電阻原理,利用低電壓電流以測出電阻的單位。因為人體組織中的體脂肪是不導電的,其他非體脂肪部分有70%為水分是可以通電的,如果電阻愈大,體脂肪就愈高。
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另一種更準確測量體脂肪率的方法為利用骨質密度X光機,簡稱DXA,它使用2種不同X射線測量體脂肪、肌肉及骨頭礦物,並根據各組織對2種不同X射線能階的衰減差別,區分出肌肉、脂肪及骨頭的成分。這個掃描大約10分鐘,除可精確量測骨質密度數值,評估側面骨折外,尚可量測全身或不同部位體脂肪及肌肉質量比例。6 h7 |; ^/ b9 E- X, q& T

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4 v3 F8 [6 }5 `- i6 v& k; h( P人體的代謝率和年齡呈反比,降低體脂肪率真正要做到的是減肥,而不只是減重。提醒您,減肥絕對是一門大學問,若不了解自己身體的肌肉、脂肪分佈,減肥減錯重點,只是讓您陷入不斷復肥的夢魘。
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