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[健康資訊] 彩「色」的抗癌祕訣!

彩「色」的抗癌祕訣!
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* U( [9 E" g* c+ M! m: B4 z7 ~公仔箱論壇每十五分鐘,就有一個台灣人死於癌症!這個數字是多麼的可怕!四十歲以上的人死於癌症的例子,在你我周遭、親朋好友的身上一再發生,這到底是為什麼?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _. M5 g5 k0 @0 T

% }/ _$ z* K6 _7 U9 B, S- n' y預防癌症並不難,根據衛生署的建議,多吃蔬菜水果、多運動,就可以有效降低癌症發生風險。然而讓人驚訝的是,很多人並不知道,只要「稍微調整」一下生活習慣,就可以有效地遠離癌症!
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就拿吃東西這件事來說吧,台灣人要吃早餐、午餐、晚餐,再加上下午茶及宵夜,但是我們餐餐大魚大肉,卻忘了蔬菜水果。如果要有效防癌抗癌,千萬要記得;多吃顏色鮮豔的蔬菜水果,例如;深綠色花椰菜、黃色木瓜、紅色胡蘿蔔、黑色豆子等、及五顏六色的蔬果汁或新鮮沙拉,你就等於為自己買了一份最安心的癌症健康保險。9 D" J3 e4 l9 }2 V" P# ?

8 Y* |6 N1 R1 o0 p5.39.217.76【為什麼你該吃蔬菜水果?】
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根據衛生署的每日飲食指南建議,,每天至少要吃 5 份蔬菜水果。如果能相關研究發現,攝取均衡、份量足夠的蔬菜水果,有助於減少癌症的發生風險;養成愛吃蔬菜水果的習慣,可以幫助您遠離各種癌症(大腸直腸癌、口腔癌、食道癌、胃癌、肺癌…等)的威脅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p6 r3 p4 |* s) x0 s
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美國國家癌症機構期刊( J Natl Cancer Inst 2006;98:245–254. )的最新研究就指出,抽煙的人若是能夠補充維他命 E 的攝取,及β—胡蘿蔔素攝取太少的人若能夠加強補充攝取β—胡蘿蔔素,有助於減少男性攝護腺癌的罹患風險。美國臨床營養學期刊( Am J Clin Nutr 83(6):1401-1410. )的最新研究也發現,多吃水果有助於減少非何杰金氏淋巴瘤這種癌症的發生。臨床醫師癌症期刊( CA Cancer J Clin 2006;56:323-353. )的最新研究更是強調,美國癌症醫學會建議醫界,癌症病人在接受治療後,若能持續保有攝取夠量、均衡的蔬菜水果飲食習慣,有助於延長存活壽命。
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【防癌抗癌、還可以保健養生】公仔箱論壇0 b( x7 ?6 `* p# F& K
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每天至少要吃 2 小碗(小盤)的水果及 3 小碗(小盤)的蔬菜,還可以讓您減少熱量攝取,有助於控制體重,因此可減少您得到糖尿病、新血管病變、及高血壓的風險。研究也顯示,蔬菜水果的營養成份,除了可減少癌症發生風險之外,還具有下列的保健功效。為了愛你的家人,你應該多吃蔬菜水果!
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1. 膳食纖維:豆類及花生的膳食纖維含量相當高,用水煮的方式食用最可口。每天至少吃一碗豆類或花生,有助於預防或減少心血管病變及動脈硬化問題。  
9 }2 I3 ^( Z4 H1 M6 q+ p! F2. 葉酸:菠菜、蘆筍、黑豆含有豐富的葉酸,想要生出健康聰明寶寶的女性朋友,在懷孕前至少半年就要多吃這些食物,才能防止小嬰兒發生先天性神經發育缺陷。為了避免貧血,也要攝取足夠的葉酸。  
& D. h3 W& B9 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 鉀:馬鈴薯、番茄、蜜棗的鉀含量很高,對保持正常血壓來說,幫助很大。  & k$ E  ?$ Z8 E% M; q1 B
4. 維他命 A :深綠色蔬菜、胡蘆蔔、南瓜是提供維他命 A 的最佳食物來源,除了有保護視力的作用之外,還有助於讓肌膚更健康,減少人體感染風險。  公仔箱論壇: C0 m) n9 q" F9 t: q: q: K
5. 維他命 C :奇異果、青椒及紅色甜椒、橘子及柳丁的維他命 C 含量特別高,經常食用,可以讓口腔更健康,並加速傷口的癒合。  
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: C% z" Q7 g* o! }4 D4 Y  G# Ktvb now,tvbnow,bttvb【減肥又能夠美白…】
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; Z3 t- r% v- t* @$ c8 X蔬菜水果裡含有豐富的營養成份,不但可抗癌防癌,還有助於體重控制及肌膚保養。愛美的姊姊妹妹們,您不可不知下列的保養祕方:公仔箱論壇5 w: R# e* {* @
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* 在辦公桌、電腦桌、客廳等經常出入的地方,隨時放點新鮮水果,讓自己的嘴巴減少接觸垃圾食物的機會。) T  s# e5 |0 J8 v5 I
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* 每天都要吃點有「顏色」的蔬菜水果,例如:菜頭、紅蘿蔔、彩色甜椒、青椒、茄子、玉米等等蔬菜,都是很好的選擇。至於水果的顏色,更是五彩繽紛,每天根據個人的預算,時常更換種類就對了。  
6 N( _5 R& I" T) ]( f& o$ N公仔箱論壇* 沒辦法吃到新鮮的蔬菜水果時,可以改吃罐頭食品,營養成份不會流失太多,又可以方便料理、甚至可以隨身攜帶,還是可以讓自己吃得很健康。  8 H! J" x+ [: Z* O
* 直接吃水果,可以多攝取膳食纖維,比光喝果汁,還要來得健康。  公仔箱論壇5 f' }- H$ E/ t8 k7 O3 x8 a6 i
* 經常用檸檬汁或水果醋當作調味醬,並用水煮或微波方式調理食物,可以讓口味更清淡,減少鹽分及油脂的攝取。  tvb now,tvbnow,bttvb7 q7 ^  p( B8 W: L

$ l4 K' |( `6 }/ ~* I0 l6 f7 L【讓自己覺得吃飽了!】公仔箱論壇7 Y) I) n7 E' f/ U1 ]8 n

4 l  \$ }* g; b( ^- J& |食量大的人或正在發育的青少年,總是想要多吃點,才有體力應付一整天的工作和考試,這也是人之常情。特別是對需要很多力氣的運動員或勞工朋友來說,沒有吃飽,就沒有辦法好好地操練。吃得多、又容易餓的人,要如何利用蔬菜水果來抗癌呢?
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其實,只要記住下列訣竅,就可以吃得飽、又能夠輕鬆抗癌了!tvb now,tvbnow,bttvb: i# p0 w2 e& d5 ?7 a
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早餐:  5.39.217.760 v. O' g" o& P1 B# c2 X
* 早餐開動時,先吃蕃薯、山藥、南瓜、香蕉、酪梨這些容易吃得飽的蔬菜水果。吃不飽的時候,再補充飯糰、三明治這些不油膩的食物。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 j$ {7 n3 M0 r" f) T
* 愛吃煎蛋和蘿蔔糕的人,盡量改成水煮或微波加熱,減少油脂的攝取。同時多加點水煮的番茄、洋蔥、蘑菇,可以增加份量,讓自己容易吃得飽。  
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午餐:  
, M# z0 Q$ ]7 Y4 O* 用午餐的時候,先吃下一整碗的有色蔬菜(花椰菜、胡蘿蔔、青椒…等),再加上一整碗的豆類(豌豆、水煮花生、四季豆…等),再取用其他的肉類或魚類。  tvb now,tvbnow,bttvb: J' K, m) l; u( S
* 餐後一定要吃下至少一碗或一盤的水果,當季盛產的柳丁、橘子、木瓜、蘋果都很適合。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w# o8 X& R! o' Y3 }( [+ Q
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晚餐:  5 \$ e' a! N3 y1 V" m3 D3 G
* 晚餐盡量早一點吃,但是要細嚼慢嚥,慢慢地進食,才不會狼吞虎嚥地吃了過多食物。  
# X4 v& x5 [! ^7 F# r' @2 g/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 改用小飯碗、小盤子、小湯碗,讓自己產生錯覺,才不會吃下太多份量的食物。  
0 i0 [: V4 N/ Q- t" N- m0 ~* 晚餐通常是與家人或朋友一起用餐的時刻,這時候可開心的用餐,但是要記得,一定要吃一碗蔬菜或豆類,並加上一碗或一盤水果。  
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0 w) J' p$ ]& d& s& r【每天都是蔬菜水果的快樂日】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p. Q% g2 p( D/ U2 e  K8 j
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根據美國國家健康研究院所轄的美國國家癌症機構所發佈的研究,年紀越大、教育程度越高、收入越好的人,比較容易攝取均衡夠量的蔬菜水果。想要讓自己的人生更幸福圓滿,其實很簡單:利用蔬菜水果的五顏六色,為自己搭配出繽紛燦爛的「彩虹餐」,您就可以幫助自己創造彩色人生。
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, n" Q/ a* `7 ^每天都吃水果、每餐都吃蔬菜,這是讓自己遠離癌症的最佳保障!工作壓力大的人、準備要懷孕的人、正在發育中的少男少女,都要記得多吃蔬菜水果。這麼一來,您的人生必然會更健康!更快樂!
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  • gemini338

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