材料:- S. [/ E4 A7 M. W
青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。
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, B4 T0 s; C: \ l8 z# I5 E作法:5.39.217.760 M. U: J5 ~5 f0 q9 m( w1 p
1、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。5.39.217.762 V6 _5 e4 d5 ^7 f* `( n$ Y
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。5.39.217.76: Z3 \! a6 r+ r+ Q& o- U
★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。
$ P& b! T3 i9 x G6 S. X+ vtvb now,tvbnow,bttvb★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。 |