時值盛夏，對於饕客而言，最期待的正是那荔枝樹上的纍纍果實，紅通通的掛在枝椏，好似燈籠般，替火熱的夏季，更添鮮豔。最不能錯過的是，還有那玉荷包的果肉厚實，透白如玉，多汁芬芳，一口咬下香氣四溢，口齒滿是特有清香，忍不住一口接著一口，但請注意！那些燥熱體質，皮膚容易搔癢，還有過敏患者，可別因此貪吃，當心病情復發，後悔莫及。燥熱體質荔枝應該少吃, S! Y0 i, C9 S; ?
「每次到夏天，因為荔枝的關係，明明過敏都控制得很好，卻都開始發作！」中醫師吳明珠說，荔枝屬於燥熱的水果，所以原本體質燥，或濕氣較重的人，荔枝吃太多，就像火上提油一樣，很容易過敏一發不可收拾。
$ ?7 @+ x4 f g" p/ Itvb now,tvbnow,bttvb她說，像是平日容易有胃酸過多、流鼻血、嘴破的人，都屬於燥熱體質，另外像是皮膚容易搔癢，異位性皮膚炎的病患，以中醫的觀點來說，體內濕氣較重，荔枝吃太多，更會使病情加重。
: @, h3 J' \$ o, l8 S2 ~吃前泡十分鐘鹽水 可減荔枝燥性
1 h' E: _- R4 c3 h3 ^8 I" r' {tvb now,tvbnow,bttvb不過，那麼誘人的荔枝，放著不吃實在可惜，錯過一年一次的盛產季，更只能眼巴巴的再等一年，但其實，還是有辦法，能在享用荔枝的同時，減少上火的風險！吳明珠說，泡鹽水能夠降低荔枝的燥性。
) x' Q, Y/ s( c$ M- h& k# X她補充，荔枝在吃之前，最好能泡十分鐘的鹽水，以減少其燥熱如火的特性，但她也強調，上述症狀患者，即使荔枝泡過鹽水，還是不能吃超過十顆以上，應要淺嚐即止！ |
發表於 2015-6-8 09:27 PM
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