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大陸黑心食品猖獗 原因複雜
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大陸黑心食品多得不可勝數,例如安徽阜陽劣質奶粉、摻假龍口粉絲、蘇丹紅辣椒、三聚氰胺毒奶粉、地溝油、墨汁芝麻、彩色饅頭、染色豆、毒生薑、毒韭菜、瘦肉精等,輕則傷害消費者健康,重則造成死亡,讓人聞之色變。
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北京「小康」雜誌社「中國全面小康研究中心」和北京清華大學「媒介調查實驗室」2010年12月進行「中國消費者食品安全信心」調查,結果顯示高達7成受訪者對大陸食品安全狀況「沒有安全感」,50.9%受訪者認為「需加強治理」。7 {+ G4 @. ^2 i$ G  S, u! N
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造成黑心食品泛濫的原因,首先是暴利的驅使。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& r9 w0 T( ^+ _9 g4 U4 I$ N

& P- V& S; c2 k' N: ?大陸媒體曾經披露,在河南從廚餘中提煉1噸地溝油,成本僅人民幣300元左右,生產地溝油的人平均淘1桶油能賺70、80元,以1個人每天4桶計,就算只按食用油市場價格的一半出售,每月也能賺1萬多元,相當於高階上班族的收入。
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受到暴利的誘惑,許多人不惜以身試法,不顧良心生產黑心食品,甚至像三鹿、蒙牛、伊利、雙匯這樣的大集團都把持不住,曾經涉案,讓人對商家或個人喪失道德底線非常失望。
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除此之外,大陸黑心食品層出不窮還有一個不能忽視的重要原因,那就是官員貪腐或「政府監管不力」。
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# ^) a- K2 w$ t2 A$ ]$ I公仔箱論壇像三聚氰胺毒奶粉事件發生後,三鹿集團包括董事長田文華在內的一批高層管理人員被判重刑,「國家質量監督檢驗檢疫總局」食品生產監管司原副司長鮑俊凱受到處分。5.39.217.76/ U' f! z# ~8 O8 H" h
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可是,鮑俊凱後來卻「復出」,出任安徽出入境檢驗檢疫局局長,並再回到質檢總局擔任科技司副司長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L9 A3 L$ L/ h; E
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安徽阜陽毒奶粉事件被問責的原阜陽市市長劉慶強,1年後調任安徽省環保局局長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C) F. K+ D* s1 I

( o- j, X7 q, C8 R; F0 b7 A4 w5.39.217.76大陸媒體及網友對此非常不解。大河網直指官員這樣子的復出更像「伏出」,甚至堪比「胡出」(胡亂而出),「不僅官員幾乎沒有為官倫常,而且我們社會的監督與約束機制幾乎整體性缺失。」
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新華網更刊出署名畢謙益的網友留言指出,地溝油之所以會流向民眾的餐桌,是不是官員「屁股不乾淨?」還有媒體指出,食品安全檢測已被過度市場化,「變相成為一些部門的創收管道」。
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與此同時,制度缺失也是黑心食品屢禁不止的一個原因。
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7 v3 s5 z2 P8 E* x0 v目前中國大陸很多地方的食品監管是「地方政府負總責、監管部門各負其責」,監管單位太多導致事權不統一,互相推諉。$ S, A/ C; e0 _* K4 {6 v
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福州市食品安全官員向法制日報指出,難以建立管理地溝油的長效機制,「原因就在於所涉部門太多」,涉及的監管機構多達6、7個。
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6 y1 l# _4 {! W. X3 [& ^* Q2 V公仔箱論壇杭州網也說,經常是媒體、專家或業內率先披露食品安全問題,監管部門總是後知後覺,質檢、工商、食品安全和衛生監督部門「一出事,首先不是檢討自己的工作失誤,而是千方百計推卸責任。」公仔箱論壇2 l3 `; f3 n. p5 E' x5 c4 V" m2 s
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所以,大陸黑心食品泛濫的原因很多,不是道德低落一句話所能完全解釋清楚,處理黑心食品問題,必須多管齊下,方能見效
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