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花生的食用建議5.39.217.76; a3 i, ~: \( C2 {1 A* j
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1. 生食，炒食，煮食，或煎湯服；
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2.用以榨油或作副食；飲食業用以做菜或作輔料 ；
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3.將花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補虛，又能止血，最宜用於身體虛弱的出血病人；& G  z+ L! @4 L/ n/ W( J

6 Q/ J: K; ~9 T% R公仔箱論壇4.在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳，這樣既避免了招牌營養素的破壞，又具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點，老少皆宜。
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5.花生霉變後含有大量致癌物質黃曲霉素，所以霉變的花生千萬不要吃；
7 g! e7 N5 u9 p( g& ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c/ R) {2 s7 X# V, B- J+ o8 V' C
6. 花生炒熟或油炸後，性質熱燥，不宜多食。 tvb now,tvbnow,bttvb# @; r5 T4 t# h0 {/ J1 [% j

  q, Q3 x1 n$ T; \  ]; L9 ztvb now,tvbnow,bttvb與花生相剋的食物:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [+ C- D0 T, F# `, S/ }. N

& i1 ^3 M; Q& O# l& b6 O4 o5.39.217.76對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜 、 螃蟹同食，否則易導致腹瀉 。

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花生食用注意事項公仔箱論壇  i4 h2 M% z7 w( p
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1、生食花生米易患​​病花生在地裡生長時，其外殼多被病菌或寄生蟲卵污染，生食時很容易受其感染而患各種疾病。 如果吃了被鼠類污染的生花生米，還會患流行性出血熱。 另外，花生米里含有大量脂肪，如果過多生食還會引起消化不良，腹痛腹瀉。 因此，不要生食花生米。5.39.217.76" W* e- b" j/ Z% m+ Q3 r. h% Y

1 {9 S; I- [; s0 H5.39.217.762、炒炸花生米營養差花生米經過火炒或油炸以後，其所含的維生成素會被炒炸時的高溫破壞掉，蛋白質、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化，這樣其營養價值和藥用價值也就很低了。 因此，花生米不宜火炒或油炸。
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2 p- u  R8 Q/ \: `# J公仔箱論壇3、水煮花米益處多水煮花生米能完好地保存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處。 所以，花生米最好用水煮的方法吃,水煮還可以曬乾味道更佳。
; k- a7 Q8 \0 G- A* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k) G7 s4 B% l, B2 Y. |tvb now,tvbnow,bttvb4、吃法的區別
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1 j( a9 M" n) t" H# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季飲食保健：花生營養豐富吃法上也有區別7 v& |/ R+ D, j* q, z

* D  \( @, `/ q5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。 人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食慾等均會發生變化。 因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。tvb now,tvbnow,bttvb9 [" J& F+ ?4 p1 F& P8 \+ x

5 Y9 c; s. }. U因此以養生角度來說，以水燉花生米為最佳的烹調方法。 它具有不溫不火、易於入口及容易消化的特點，可說是老少皆宜。 而經烘焗的花生米也有醒酒、和脾和開胃的作用，能中和酒的濕脾。 容易出暗瘡的人士都是少吃花生米為佳。
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/ @& l) x0 N- Z6 z! f* L5.39.217.76脾弱瘀傷勿多吃4 L- P! K$ Z2 A8 w' A

2 n" @4 ]0 q! m( P. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖說花生米有這麼多益處，但因花生米含高油脂，不適宜脾胃較弱的人士如孕婦、小孩，及患有腸炎、痢疾及消化不良的患者食用，否則會引起緩瀉作用，減慢康復進程。 另外，跌打瘀腫或傷口含膿的病人也不宜多吃，因為花生米內含有一種促凝血的物質，若食過量花生，則會出現血液不散，加重瘀腫及發炎。 此外，花生米也容易引起發炎，若患者有傷風感冒及喉嚨發炎，則應少吃。