蒜蓉白肉源自北方嘅滿族,再傳到中原同江南地區,繼而喺四川發揚光大,成為傳統名菜。依款菜式要求選料精,火候適宜,刀工好,佐料香。食嗰陣要用筷子撈一撈,醬油、辣椒油同大蒜嘅香味撲鼻,令人食慾大振。9 d1 ~- W9 f; m! X6 b# K/ ]
北方餃子源蒜蓉白肉嘅蒜味濃厚,肥而不膩,你又試過未?5.39.217.76/ Q9 k% v0 ?/ p9 y6 W6 O: p
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