上一次來吃這裡的砵仔焗魚腸都是一年以前的事了，今次又起心癮，打開手機找到Foodsmenu 餐牌網上點開富東粵菜的餐牌，在手機上翻看餐牌和價位後，見醬爆雞膝頭只收$48蚊,蠔豉松也才賣價$88蚊,立馬拉了幾位好友友來試試7 c9 p3 ^5 M* O' x
於是便點了個醬爆雞膝頭，其實是炸雞軟骨，份量唔少，雞軟骨上漿炸得香脆，扣上濃醬油後仍不失鬆脆口感，不錯的餐前小品；麻辣海哲頭，漲卜蔔而泡身，撈上酸辣汁，吃起來爽而入味，不錯。
3 J0 Q% k6 t# Q8 b8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 u2 E: I6 o6 V+ `: n# G ^
0 [* S6 m/ @/ R: X8 @tvb now,tvbnow,bttvb點個東莞焗蟹餅，乾爽香口，不吃蟹肉也不可惜，精華落在蟹蓋及混和蟹膏的蛋中，有著豐厚陳皮味同蛋香，連埋澎湃的蟹膏吃，若加多些肥肉，味道一定更肥美豐腴，吃了幾啖，都認真豐富兼之飽肚。
9 {" G4 X9 k# Z3 d# q7 p公仔箱論壇
$ Z5 X1 U9 P0 _9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M1 R3 s& X/ k) e1 E4 l$ v tvb now,tvbnow,bttvb/ X% }* ~0 q) F- p
又叫了蠔豉松，與鵪鶉松做法有異曲同工之妙，蠔豉、肉粒、椒絲切得整齊細緻，連大豆牙也將豆與莖分開切，亦炒得夠香松，未入口已嗅到蠔豉香，包著爽甜生菜吃，又生菜的清爽也有蠔松的松化滋味，吃得甚是滋味，舊菜式免不了吃到多一點油水，也可接受。% m' a' f! z4 x+ z6 s* m
( M3 Q7 y% Z2 y/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c3 G/ m& X* p# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富東炸子雞賣相討好，不會切得皮開肉裂，色豔亦夠酥脆，皮下連著點點甘豐腴脂肪，雞調過味，肉也嫩
1 b4 X( _: r" a9 C/ z8 h公仔箱論壇 公仔箱論壇3 P9 Q; q" k @: s: z: W
# h: ~ D, b0 b- q, w. E' ?: ^# S) ftvb now,tvbnow,bttvb
- S5 z& j# X1 ~ u/ jtvb now,tvbnow,bttvb當晚的咕嚕肉，應該說是屬於失手的菜式，其炸骨不夠脆身，入口之下的食味，也鎖不著肉汁及鮮味，且帶有點黏的甜酸掛汁5.39.217.766 S" x6 S) n6 |# |1 Q
, p5 I8 w9 l4 ^' W# H5 A# C公仔箱論壇公仔箱論壇. \$ V+ g; t$ T4 W- _$ o
鮑汁鵝掌、杏仁露、義燒包、陳皮牛肉球,味道倒是好正。 |
發表於 2014-9-15 04:33 PM
| 