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[生活小百科] 洗生果有竅妙 點洗至乾淨?

洗生果時一般會選擇用食鹽,在水果表皮過水浸濕後,放一點鹽,然後雙手握着水果的表面來回輕輕地搓洗乾淨,然後再用水沖洗,便可以放心食用。其實,不同生果有不同的清洗小技巧,看看當中有何竅妙之處。5.39.217.76; Q8 B4 I4 {) O* Q  ?0 {

6 [) n& |( Q3 B  e5 C2 R! @9 |1. 提子
6 ?* K' y3 X- q8 C* }9 d4 d* }tvb now,tvbnow,bttvb提子表面有一層白霜,只要把葡萄放在清水裏,然後放入兩匙麵粉或澱粉,不要使勁的去揉其表面,只需來回甩水,由於麵粉和澱粉都是有黏性,會把那些污垢全部帶走。
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2. 楊梅
9 t' J( i! q$ T$ [9 \; i1 Q8 Etvb now,tvbnow,bttvb楊梅表面高低不平,稍稍用力就會破損,清洗楊梅時,先用鹽水浸泡20至30分鐘再食用,可去除楊梅果肉中的寄生蟲。
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: A; T0 n* l2 I# N4 H7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 士多啤梨
$ R" \  k- a% J2 D士多啤梨清洗時首先不要把蒂部摘掉,以免污染物滲入果肉造成污染。之後,把士多啤梨放在自來水連續沖洗幾分鐘,有助表面的病菌、農藥及其他污染物去除;再在洗米水混合淡鹽水內泡浸3分鐘,鹼性的洗米水有分解農藥的作用,淡鹽水則可使附着士多啤梨表面的昆蟲及蟲卵浮起,再用冷開水沖洗一遍便可食用。5.39.217.769 E( e9 W, ^3 i; E8 r6 E
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4. 香桃5.39.217.767 k* e. |$ M+ A6 S' Y
先用水淋濕桃子,然後放一把鹽塗在桃子表面,輕輕搓一搓後,再將桃子放在水中泡浸,最後用清水沖洗乾淨,桃毛就能全部去除。或者,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進去泡浸,然後用手輕輕搓洗,桃毛也會全掉了。tvb now,tvbnow,bttvb" G& [, _- {( X( Q( f+ y

& ^, F# s/ L6 N5 c* o0 O3 }tvb now,tvbnow,bttvb5. 蘋果
7 s2 k& r* K$ n, H. j8 u# f蘋果過水浸濕後,在表皮放一點鹽,然後雙手握着蘋果來回輕輕地搓,這樣表面的污物很快就能搓乾淨,然後再用水沖乾淨,就可以放心食用。另外,將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑,這個辦法也很好用。
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