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夏天吃水果先分"寒"与"热"

尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。
) T4 H. `9 r9 L0 U. L1 Y' {& ~虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,5.39.217.76) H& {# F3 a# M7 Y0 B0 Q/ Q! f
水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。tvb now,tvbnow,bttvb! o. G! C( w- C- x7 g

; x' o* I# K2 f" Y" z; M公仔箱論壇那么,究竟水果如何分寒热,人们又该如何选择呢?公仔箱論壇( X8 ]0 C" n7 m9 _8 j2 S1 I, q5 Y# L1 t

% r% b/ P+ a+ v" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒凉水果解燥热
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夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,2 K  L! f/ ?# p- b* f, |9 I4 |
经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
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  O2 K/ {/ R: s5.39.217.76但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,
8 V! ]5 {% h1 c/ c; a, M公仔箱論壇经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、5.39.217.764 j; B( M$ [, ^; j
肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
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而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、公仔箱論壇5 B# [. i7 a* I4 U7 ^/ U
痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
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& o( }* |! d9 f3 \2 V6 R! ^% ]气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,5.39.217.76! O8 P4 ?& ]1 y3 e- y) W
力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。5.39.217.76' z& y6 Q" l& D8 ?
所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,5.39.217.76# x) ]/ b+ H: g/ P2 i/ s8 e
不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。! @1 g3 |2 Q6 _0 ~% u
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夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。公仔箱論壇6 k( }* }. h! O7 ~  N: z
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适宜人群:实热体质9 ^; F3 ]* H1 Y7 |4 m7 T4 p6 x
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温热水果补虚寒tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 F' E& K& u/ j) N
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虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,
% P8 ]- L  ?$ T7 E* o' D他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,
4 m' i. R5 P- Z. y& E. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
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不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。  C: ?/ o3 I) b
而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。公仔箱論壇/ j6 A' M& R4 E) A/ R$ I, M0 L
另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。5.39.217.769 s% Z: ~0 B+ X, Y* @

4 h9 n3 z' U  k# Ltvb now,tvbnow,bttvb夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。公仔箱論壇* N8 P9 t$ C4 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y0 Y2 d) S4 h0 ^# i( x, E( p+ D
适宜人群:虚寒体质% O, \4 I! V7 d" s. r& {0 Q" S
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有些水果不宜冷冻吃. W0 l. C. o3 L: ~9 l  t$ P

. C3 B! e" c2 f! F  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。5.39.217.76; w$ F. ~' q4 C! M# B* D
但是,吃水果可有很多讲究,吃的时候一定要谨慎,尤其是夏天,千万别贪凉,不是什么水果都适合冷冻吃。1 q: q7 S3 S. _# u& V
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水果一定要选择新鲜的,含营养丰富。要多吃整水果,尽量少吃罐头水果,别喝水果汁,因为这样会流失掉很多膳食纤维。
6 B* a+ q- V. z7 m% \0 l3 g另外,吃水果要多吃果肉有颜色的,像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素C、B,很有营养。
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. A1 m: s# H/ z, P9 G. f; Ttvb now,tvbnow,bttvb除了吃水果要注重营养之外,夏天吃水果最重要的是别贪凉。很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感特别好,
* L7 m% h% D( a5.39.217.76吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢,反而会消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。公仔箱論壇5 j0 @" e" u/ P1 @/ ^

" ^& d$ `$ `$ n% T4 v+ |4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了,千万别留到第二天;而有的水果冻过之后却不一定好吃,比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等,5.39.217.76! V) y/ K2 Q) ?% F5 r6 _
冻一两个小时拿出来一尝,往往觉得没有甜味儿了,其实这不是因为营养丢失,而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里,甜味被稀释了。
1 I+ q- h/ c4 h: b) k' B所以这样的水果最好吃新鲜的,如果要冻半个小时左右就好。另外,香蕉最好别冻着吃,一是不甜,二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑,
+ t* m7 X7 C+ L8 |/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是糖发酵的结果,最好别吃。公仔箱論壇0 P0 A4 E( {3 O4 l9 b% M+ Y1 r
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8 I( w2 B! T+ G  u5 @  ltvb now,tvbnow,bttvb夏季到来天气炎热,人们普遍感觉干渴,喜欢食用大量水果,适当补充水分和维生素对人体有益,
5 |, g, p: \& C' |+ N1 L+ m公仔箱論壇但是并不是所有的水果都可以食用,现在介绍一下病人吃水果的六项忌讳:
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* g$ v; f" Q- h% _$ L8 R9 L公仔箱論壇(1)患肝炎的人,可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果;
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% R$ {8 @; o. M# @/ m7 Y5.39.217.76(2)患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等;
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(3)经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用;
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(4)经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用;
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# @) D8 O  r+ |  C3 S. Mtvb now,tvbnow,bttvb(5)胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;
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" @% Q9 D% z) N4 G( L! t8 F$ w/ N% b(6)患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等,以免增加心脏负担和加重水肿。
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