[冷知識分享] 令橙和柑變甜的方法

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現在，教大家一個化腐朽為神奇，將酸橙變成甜橙的妙法。
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   在剝橙皮之前，就可以應用這個物理原理，有單車的話 ，大家可以先將買回來的鮮橙或柑放入車籃，再騎上單車轉兩個圈；9 w/ L! N/ O  V* d4 J
無單車的話，則可 以將鮮橙放入一個大盛器之內，用力搖晃（將它們放在桌子上，用手按 ?並轉動，亦有 異曲同功之效)。然後，你就可以享受一個鮮甜美味的橙或柑。 1 c# i8 H2 D/ j# Z* J3 V5 G0 b

! N+ ?* Q& ]/ B4 t" E8 m) B　何解呢？其實，將橙或柑轉動、搖晃，旨在令它們滾動。由於滾動可以令它們的水分增加，弱化酸度，即使糖分沒有增加，只要水分充足，
  G+ }* t2 v* u% \) `, _5.39.217.76就可以將酸性混和，酸的橙或柑，吃起來都會 變甜。