山竹營養豐富,抗氧化作用強,而且有保健功效,不過食用要適量,因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果,但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒撚子素有顯著的抗氧化性,已廣泛用於藥品中,但過量服用會對線粒體功能有毒害作用,損害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白質、糖質和脂類,主治脾虛腹瀉、口渴、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。5.39.217.76# Z& W# p9 i" W% H. h% K6 n: n4 V
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山竹果肉性寒,因此食用易造成上火的榴槤後,可食用山竹去火,但不宜多吃,且腎病患者⋯⋯、心臟病患者、糖尿病者慎食,濕熱腹痛腹瀉者不可食用。外果皮粉末內服可治腹瀉、赤痢,外敷可治皮膚病,乾燥的山竹葉可用來泡茶。外果皮中的紅色素可用來制黃色染料。山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫認為有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物,肝火旺盛、皮膚不太好的人,常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。體質本身虛寒者則不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 D% r5 c. ?0 `1 U
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食用禁忌:
K0 M8 c) O2 D/ K( a5 x公仔箱論壇1.肥胖者及腎病、心臟病患者少吃;糖尿病患者忌食。體質虛寒者只能少吃,不宜多吃。
) U0 a$ g1 Q( z0 Q7 x& k2.每天最多吃3個山竹,過多會引起便秘。若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶調和一下。
6 d7 A. q0 N5 z( V, s9 Y3.山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。
, l$ Q9 N7 Y' x) s4.吃山竹時,最好不要將紫色汁液染在肉瓣上,這會影響到口感。
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其實增強體質,達到提高人體機能的還是營養品比較專業。尤其是氨基酸飲品,可以有效的補充人體必需氨基酸。潤峰金康氨基酸乳酸菌固體飲料就做的很好,添加天然糖品“異麥芽酮糖”,不會引起胰島素的分泌,和擔心肥胖、血壓升高血糖問題。從天然桑蠶蛹中提取,8種人體不能合成的必須氨基酸,確保人體吸收。針對提升人體機能,增強體質,解毒具有顯著作用。 |