「雨潤」老北京烤鴨,菌落總數實測值達到標準值的13倍,已被北京市食品安全辦下令全市停售。
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《北京晨報》4日報道,4種袋裝烤鴨因菌落總數超標,昨天被北京市食品安全辦下令全市停售,其中包括知名品牌「雨潤」老北京烤鴨,菌落總數實測值達到標準值的13倍。# Y2 I1 \2 i4 l3 Y- l( @5 j
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北京市工商局在近期對北京市流通領域食品抽檢中,共發現不合格樣本11個。其中,在華潤萬家東直門店,查出標稱北京雨潤肉類加工有限公司生產的「雨潤」牌老北京烤鴨,菌落總數應少於5萬,實測值達到65萬。另外,彰德府公司北京站食品商場等處,也都分別發現有「福聚興」烤鴨和「大東老曹」牌烤鴨。菌落總數應少於5萬,實測值達到90萬、28萬。
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/ ]9 Y- N2 ~; E! j" ]* R" z8 _2 T$ J+ e菌落總數的多少標誌食品衛生質量的優劣。人如果進食菌落總數超標的食品,容易引起腸胃不適、腹瀉等症狀。市工商局提醒:凡已購買不合格食品的消費者,可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。公仔箱論壇$ J# ~0 Y6 P) ]) }
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