[中式食譜] 皮蛋豬展蠔豉粥

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皮蛋豬展蠔豉粥5.39.217.76! m' [' K9 s( _- \. C

6 ~9 d5 l5 ?% s" C材料　：1 X( d: O( w: R0 W# P2 L  Y

/ M( U3 q" i1 h9 t2 f公仔箱論壇豬展　　　　１８元公仔箱論壇; `6 m) j2 J- y& r9 |+ m; c. @
1 x  o/ X2 x# X! k/ O/ k' f
蠔豉　　　　３－４隻
5 N3 q* V# e/ X' b$ \' O公仔箱論壇% e9 W+ `- G. Z8 r1 ]" E+ q) l
皮蛋　　　　２隻公仔箱論壇3 a8 V6 x9 y+ t3 [
tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 Y# E% Z8 h5 Q( _
果皮　　　　１塊tvb now,tvbnow,bttvb7 U. d6 i% E8 D1 o+ J# b" |

8 w/ t0 Z; x+ y6 i, q! n米　　　　　１杯
7 `8 g' T& O& f& X
# K; f1 M9 U3 @" P5.39.217.76水
5 k- u2 r3 L% X* J0 o, \, C. k3 _5.39.217.765.39.217.76$ ^+ g- F2 r: K  B6 s4 P1 F
5.39.217.769 e6 p' g& N, P
做法　：
. i$ F( J( d& w. j. H' @公仔箱論壇
! X' W/ @# A; L9 c' ]公仔箱論壇１）　將豬展洗乾淨之後用鹽醃一晚　
* W) |  a7 l* Z' Y+ O5.39.217.76
2 k$ I2 K9 v7 I0 q0 L7 qtvb now,tvbnow,bttvb２）　另外米可以用水浸一晚　& i$ v$ T) G5 H6 F. i/ i

5 R+ p8 W" m/ g+ D  y' s! o３）　蠔豉洗乾淨切成小塊公仔箱論壇1 {9 t. x9 \. C$ ?& n
& m  y# D! S7 G+ t
４）　水加入果皮煲滾之後加入豬展煲４５分鐘
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  _# a! d% B- i+ ]( r6 i公仔箱論壇５）　將米及蠔豉再煲３０分鐘左右
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& `3 u) w% D2 P0 K* S６）　加入皮蛋（切粒）再煲３０分鐘即可