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鸡蛋西红柿汤5.39.217.76" W7 ]! r. V3 t3 o/ Y0 Y( b
/ q# z9 T* r, n) Q3 E3 V; {' s( ]5 }tvb now,tvbnow,bttvb 学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。
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参考菜谱： 5.39.217.763 f& @' [9 F' ?% Z0 F
) ^; T! V# {; @# Z' stvb now,tvbnow,bttvb 材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜 0 S$ V9 }2 ?6 @& e
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制作：
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1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 公仔箱論壇+ M [2 K- a5 A' y6 d! S4 H( O
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2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 - J. }8 F5 D0 F' |4 e% j2 K
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3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。 |
發表於 2007-12-16 10:03 AM
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