[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 1 `' {: _* T- ^3 r4 G0 x: n
所属菜系  粤菜 ; z7 l. P9 ^2 n: E$ e) u
所属类型  特色靓汤 公仔箱論壇& r- o7 m" g5 D- z
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 tvb now,tvbnow,bttvb# P& m8 f8 v/ O2 G
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
& A8 `( X" |0 g8 q- L, U5.39.217.76原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　tvb now,tvbnow,bttvb0 C6 Y3 V0 o" B9 D- {& `

+ L% t( u* W$ n& ?" e公仔箱論壇制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
7 i# |3 q% d+ l2 q3 q; ]　　　②排骨烫去血水。　　　5.39.217.760 E2 q1 k% p2 P
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜& D- O' j6 a. [# v
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特点：此汤味道清淡，利于清热。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: Q" R  E* q8 ~$ O# N
                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                       
8 y- L' ?2 D: I* @! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        冬瓜排骨汤公仔箱論壇+ Y5 a( g- ~' j