[美食介紹] 冬瓜排骨汤

cheecheong88

菜谱名称  冬瓜排骨清汤
2 E7 M% f6 c  m$ K/ i% E5.39.217.76所属菜系  粤菜
8 w7 [9 m) F6 p0 ^" r% Z" g- H; c) Y5 Z5.39.217.76所属类型  特色靓汤 0 ?0 x) _; @! z1 Q  ]. T
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 公仔箱論壇- A$ x- f3 a" C
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 tvb now,tvbnow,bttvb. R. V1 I2 Q9 n/ b
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　tvb now,tvbnow,bttvb, o6 J$ B, Q, m- {/ e& S# R8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K2 }6 E; L5 h8 m0 p6 s
制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
  A' ~3 F9 A, c/ [8 Itvb now,tvbnow,bttvb　　　②排骨烫去血水。　　　tvb now,tvbnow,bttvb' N. i2 k' @- v
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
; R# |6 J. C4 T$ W9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ y6 `# Q$ i$ H) \2 [" t. w公仔箱論壇特点：此汤味道清淡，利于清热。
- u) U3 P/ {8 b6 T% E" f# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        5.39.217.762 E! t/ u0 L3 _9 N
                        冬瓜排骨汤5.39.217.76+ ?7 O. X" a: {* s