[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤
% n" W% [" {9 p8 W3 n. F5.39.217.76所属菜系  粤菜 8 t; p; B$ t) k
所属类型  特色靓汤 ) ^: C% v# W2 f6 j0 k5 o
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 3 I. h$ A# [% }' o
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x1 A. v  v; [: F
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　8 w% X3 k7 `* ~- B: @$ f- \2 Z& J
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
6 l* t2 r2 w# f8 K; f　　　②排骨烫去血水。　　　* |  L) \- g; n* z- D8 Q
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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" k+ X6 Y( S* }& ?公仔箱論壇特点：此汤味道清淡，利于清热。
0 n5 H% d9 S# L- ?* m) N                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        5.39.217.76! C" Q+ K# q9 A/ Z- l6 I4 y
                        冬瓜排骨汤5.39.217.761 c6 P. K; c# h& K' c, P