位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！公仔箱論壇8 }- K" L7 [# ]/ @, @ T/ L
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) o; Q2 K3 V# E1 j与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村，跟雪州多个新村一样，都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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% ?6 B- I9 E# \来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！tvb now,tvbnow,bttvb' e* J7 F3 ~5 E4 v+ b, T
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1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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8 T$ @) q8 K# m6 z) R$ W' \+ f这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业，而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室，知道的人不多。除了云吞面，他们的咖喱叻沙也非常受欢迎，咖喱汤头充满浓郁的椰浆味，搭配真是一流！5.39.217.761 B( J s0 x8 {* |# E% C
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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清，黑酱油，蚝油，麻油，混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头，肥美菜心或芽菜，酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞，在洒上葱粒, 香脆可口…哇！简直是无敌的配搭呀, 满足满足！
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2 G* F: |" l4 \9 Q公仔箱論壇龙邦美食小Info：
* c2 u; w. k+ h) L2 c公仔箱論壇店铺：龙邦美新茶室
[7 o8 |& [# X, ?6 d2 x+ o2 d$ T; e地址： No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.公仔箱論壇) K- h* \2 d% O
联络电话： 012-3047944 03-60491701
. @, w' O; ~0 ntvb now,tvbnow,bttvb营业时间： 早上9时30分至中午12时tvb now,tvbnow,bttvb( _, y* i1 T3 }- }) M; z+ d# E% T
休息日： 每逢星期一5.39.217.76( S" s) U1 {: H7 P8 v* K6 z
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2. 聚宝家乡海鲜饭店 w/ s1 U* V. j
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店，位于龙邦新村大街中心，非常容易找到。5.39.217.763 \* C* O7 P4 @6 X: c) ^- E5 k" Z
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主，让我来介绍这里的招牌菜肴：奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手（横财就手）、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
8 P1 b" U4 c% `" u6 B: o0 r& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* K Y& c6 `, _5 T龙邦美食小Info：! v" C6 ?6 ~. N" e& p6 v
店铺：成发茶室
- Y' }4 c$ n! ~ w7 l5 }5.39.217.76地址： Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ J8 m4 V: m( m
联络电话： 012-6922191 012-71221912 U, q) [+ ?0 g! V& e( ]1 i
营业时间： 中午12时至晚上9时30分
4 i1 z0 v* K6 S# d; Qtvb now,tvbnow,bttvb休息日： 不定
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3. 自打面条口感独特
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+ W# u1 E- t* |4 |傍晚6时才开始营业的“良记”大炒，是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处，即仍属雪州范围。老板刘文良说，他从1974年营业至今已有40年，都是使用火炭烹炒。
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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说，火炭炉的火要够猛，能涵盖置放在锅内的面条，另外，以炭火的面条也较为耐热。
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”，以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤，后来深得顾客喜爱。
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0 m' l" D" u0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龙邦美食小Info：3 f$ V7 A8 m2 ]: j* G* q4 Q
店铺：良记大炒
- L5 n9 e. W4 M! q公仔箱論壇地址：Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.公仔箱論壇: ^' N7 s4 `( @2 F
联络电话： 012-518 0165TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F1 o# l+ p% C1 @; s# }1 y1 `
营业时间： 傍晚6时至午夜12时30分
$ Z; S# r7 }* ^, o) }6 u S: _tvb now,tvbnow,bttvb休息日： 每逢星期一# s9 X7 Z' _+ b- W$ T
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4. 咖喱鱼头香味四溢
4 ~1 Y+ e- e! m5.39.217.76( z4 L3 J f; t' a7 J9 ]
! E* ^! o& X, l7 Q' g4 ^+ o9 j2 Y与龙邦华小为邻的成记茶室，每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头，已有28个年头。老板陈美彩说，石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外，顾客也能选择炸鱼或普通鱼块，视顾客的口味。
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3 c6 M% n& z5 v# R- A* x她说，其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉，需要约1小时烹制，后再加入鱼头烹煮入味。
" C0 d) D! N9 _0 h$ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \- i! l+ Z' y% G9 N3 B
5 F& ]: h" V, r8 v# {+ w. K) _" jtvb now,tvbnow,bttvb另外，顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用，同样美味。
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. w9 T5 k* h) [6 v: B店铺：成记茶室
" N# D4 z" b" T" |5 e' n# [tvb now,tvbnow,bttvb地址：No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E/ ]( V& A3 e I) R2 D8 E
联络电话： 010-789 7883
& m4 J/ v. ~$ ~, D# g$ j8 C4 @1 H营业时间： 下午1时至下午2时30分；傍晚6时至晚上9时公仔箱論壇- R* H) ?( Q7 J d( R: O# E+ ]
休息日： 不定时
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5. 龙邦限量手工包
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根据现任老板陈经建（71岁）回忆，其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来，最初在巴生割胶，后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让，于是，便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。) p- B6 O# i, d* E0 w( d
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2 T3 j# \4 V- o( H$ Htvb now,tvbnow,bttvb或许对很多人来说，“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面，下午则推出一两轮限量手工包。其余，当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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9 E) g% n% Z: {( o6 U它不会精彩到你非吃不可，但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇，或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉，你会发现这些简单美味，是长久以来许多龙邦人不离不弃，属于生活的一部分！4 S) K- \3 T, P4 s! j5 m. ~" F
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联络电话：03-60492202（陈世栋）& x: [% d6 d. t( w% @
营业时间：06:30～17:005.39.217.76. R: b% _* d- v4 M% Q
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發表於 2015-9-22 12:50 AM
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