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[美食介紹] 英式風情 迷人饗宴

本帖最後由 di0208 於 2015-9-16 01:00 AM 編輯 5.39.217.76! I1 A1 i' z+ {+ v9 t7 B. U

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  • 非帆の薄烤餅(RM8.99)——薄烤餅與水果和雪糕結合,漂亮和藝術感的搭配,無論視覺和口感上都能讓人享受,是餐廳人氣甜點之一。

  • 熔岩巧克力(RM13.99)——這甜品也叫“心太軟”,內裡的巧古力漿,味道馥郁醇厚,搭配新鮮的水果,讓人沈浸在這份甜蜜之中。

  • 法式西蘭花奶油溫泉蛋濃湯、香蒜麵包(RM10.98)——色澤清新、奶香四溢的西蘭花奶油,湯汁濃稠,搭配香蒜麵包,酥香四溢。

  • 荔枝夏威夷雞(RM16.99)——雞肉煎至七分熟,加上塔塔醬和芝士烘好,一層芝士一層雞肉,還有搭配鮮美甘甜的荔枝,感受夏威夷雞扒層層入口的絕妙滋味。

  • 中式蜂蜜檸檬雞翼(RM9.99)——炸好雞翼淋上蜂蜜汁,脆、酸、甜的多層滋味融為一體在口腔裡交織起來,雞翼飽滿的肉汁,叫人難以抗拒。

  • 香草牛油布朗少司羊扒(RM20.99)——羊肉配搭香草牛油,還有自製的醬汁,為豐腴甘香的羊扒,增添一份迷人的清香,配上時令蔬菜及炸薯角,嚐到一份滿滿的誠意。

  • 非帆の清炒蝦球意大利麵(RM15.99)——有一點不同的意大利麵,以中式的手法炒香了意大利麵,麵裡注入了濃郁的香氣,鮮美的蝦球、興微辣的麵條融為一體,帶來非凡的濃郁味道。


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2 a- m0 p* X& X$ s5.39.217.76Evan Kitchen非帆の廚房是由一名年輕人創立,以迷人的歐美式料理風味,為味蕾賦予精彩的饗宴。
9 Q' M9 P6 X- y公仔箱論壇坐落在華都牙也新市鎮的Evan Kitchen非帆の廚房,簡潔明亮的設計,流露出一絲絲英式的風情。
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29歲的創辦人鄭於旺,年紀輕輕有精巧的雙手,擅於烹調西餐湯品、主餐、甜品等,讓顧客從他親自烹煮的食物中,感受食物的非凡魅力。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z- B0 L+ O: h+ O  O9 G* ~; `
14歲的時候,他在家人支持下出外打工,17歲那年,因為渴望烹飪能讓吃的人感受到幸福的食物,毅然到學院進修專業廚師實習課程,後來前往雲頂、新加坡發展,也向法國廚師學藝,從中掌握了各種烹飪技巧與人生道理,獲益匪淺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 m& i2 M! W4 Q1 ^' F% o) o" y
鄭於旺:吃出食物的藝術他表示,餐廳以他的英文名字命名,主要是讓人瞭解他食物所帶出來的藝術,屬於非一般的美食;讓本地人不必出國,也可嚐到如外國口味和水準的美食。公仔箱論壇+ P' |/ t( c, ]# `7 q! P

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: U. b3 v8 V. z9 h, ~tvb now,tvbnow,bttvb他希望所煮的食物,能讓人吃得安心,也令人留下深刻印象。- ~8 `- t, r  F* i" [& Z( v
他透露,該餐廳星期一至五,上午11時30分至下午6時有供應午間套餐;每天上午11時30至下午6時有早午餐(Brunch)。
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  G( R! x- Q( i5 G: ^8 I. E' mEvan Kitchen非帆の廚房+ J; B9 W" S8 D% R, {0 E7 D+ @
地址:73, Jalan Bandar Baru 1, Bandar Baru Batu Gajah, 31000 Batu Gajah Perak.(華都牙也同發百貨公司、7-Eleven同排)
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! J2 K. ~8 L8 y& }上午11時30分至晚上10時(星期一至六);
' o3 `# [5 T$ m公仔箱論壇中午12時30分至晚上10時(星期日)
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