[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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" T# y# P! Q1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4-6人份）：公仔箱論壇) W5 c/ f) ~* m8 g
黃面條—— 600克
7 R! S, F+ M9 f# ?( w5.39.217.76包菜 ——250克（切絲）
# ^' J( f# H0 t3 V菜心 ——300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e! ~- H; K' W. }, F- I  i
豆芽 ——300克
6 l$ v: |, N) W, i2 m公仔箱論壇雞肉 ——100克（切細）% t7 _4 l* F1 c
蝦 ——100克（去殼）
! X! T7 v+ I& T; C小蘇東 ——100克（切花）
, R7 C) n4 y1 n: z. O3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸—— 2大匙- D1 ]- g6 N: q- l! Y$ s7 z  f! }! R
雞湯—— 500毫升) Y7 Q* s9 Q' K* |/ {. T
紅辣椒—— 1條（切絲）
" `  Z! H7 |6 ?* h; D& v6 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：: m5 W, q* ]9 P- ^1 J
蚝油—— 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. J' `3 a1 o# A7 M
生抽 ——1大匙公仔箱論壇2 B3 \& B$ U2 o# |' x: V) k
黑醬油 ——2大匙+ v1 h8 P/ s3 J1 `9 `/ l& w  i9 l
麻油—— 1大匙
8 S# S( @: o( S4 M5.39.217.76胡椒粉 ——2大匙
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/ ]* R4 P1 H5 }! H( m; T( a2 I* l5.39.217.76做法：
8 |& Z4 A$ N0 u0 a  x1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 S9 t# ?" e5 Q% q
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
. `8 J2 `5 ~) c4 x8 L8 E3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。