[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, m1 _( R7 W1 b" O* V& j
5.39.217.766 l$ k6 E1 D$ E8 h" v! W# q
材料（4-6人份）：5 }; }; f! D# E& N- p/ z
黃面條—— 600克公仔箱論壇& h2 [* R7 ^9 N8 \7 Q
包菜 ——250克（切絲）
3 \( ~' E4 h0 _; s" _) z菜心 ——300克
; b. k, s) s3 W  a0 j公仔箱論壇豆芽 ——300克5.39.217.76& t* W, `1 F6 C/ U5 I
雞肉 ——100克（切細）5.39.217.76+ f, n8 k. `' C9 I% g1 J4 Z
蝦 ——100克（去殼）公仔箱論壇, `- ]  Z" w! M, r8 m
小蘇東 ——100克（切花）
* {& y9 ^5 J& ^" M* M( r  i公仔箱論壇蒜茸—— 2大匙
8 U4 p4 @: W5 L% N/ {0 J( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯—— 500毫升
% K! \9 }; Y5 g公仔箱論壇紅辣椒—— 1條（切絲）% h$ w' `# x  G0 m
調味料：+ R. w1 Z/ r; ?2 A5 ~' i( B. E
蚝油—— 3大匙公仔箱論壇5 @( r3 o( m; h) Z+ M% [7 u7 V. ~5 e
生抽 ——1大匙
0 l" X# Z3 v( l7 z0 Z% S; c. C公仔箱論壇黑醬油 ——2大匙
! O6 q' z8 Y: j2 ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油—— 1大匙
( l2 `0 q: ]# I3 m: V" M公仔箱論壇胡椒粉 ——2大匙公仔箱論壇7 y  O. x- P, |' w

9 D3 D1 m& @9 A. O. U. @/ z4 ktvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76& }' X- ~) e' J+ ^2 [5 q: T1 ]# x
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。8 u) N, K" L/ Q
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。5.39.217.76/ J% d3 _; A% a" y; o# F: q" R
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。