[藥膳] 當歸黃耆麻油蟹

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．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片
+ Q2 t* e2 D9 m9 `  _6 S9 I- m8 ]5.39.217.76．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 }: g: s4 j4 z! H! `/ g# }, P
．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g
* p" t- d* c6 d9 Y9 n) `* b: L公仔箱論壇．作法：
+ E' ~1 e3 B! x8 ?1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。
+ w9 o7 R- X2 b公仔箱論壇2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。6 s& q+ p, u: d" \' e
3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。
# m5 j$ d( w9 h% x( r( a' T．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。 4 w$ ?- N# B4 s$ x
．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。