1、辣椒最好熟了再吃。tvb now,tvbnow,bttvb9 k& i1 M7 U' G5 C# G
辣椒有乾辣椒、! Q3 x( L g; c: J- l. D0 Y0 |2 S
生辣椒、醃辣椒等種類，專家建議，還是吃生辣椒更好，因為其中的營養素更為豐富。另外，辣椒最好煮熟了再吃。因為生辣椒中含有大量辣椒素，可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激。加热後，對胃腸的刺激就會减少。) M. f) H' e9 ]
3 R& o2 @6 B" _4 J. y% g# jtvb now,tvbnow,bttvb2、搭配解辣降火的食品。5 R1 P" x( ]% `( W1 L$ b! A" F
吃辣雖然過癮，吃多了也讓人有點承受不了。專家建議解辣方法：多吃甜和酸的食物。甜能遮盖並干擾辣味，酸可以中和鹼性的辣椒素。覺得太辣了，沾點醋、喝碗冰凉的甜飲料、或是吃塊冰涼的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要盡量選擇降火、解熱的食物来搭配，如鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、絲瓜、黄瓜等，也可以煮點冰涼的綠豆湯、荷葉粥来降火。5.39.217.76+ @* Z0 h! R! n) D/ w# T) S( m+ j
! @* i: l- u: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、吃辣椒加点酸。
% w% `/ ]: T, m' |3 [. D從口味上来說，辣椒還有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛熱，更容易上火，要少吃。酸辣中的醋有解毒作用，减少上火機率，可以適當多吃一些。
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& N2 I3 k, S6 t! u6 c9 X5.39.217.764、吃辣要看體質。
/ l7 a9 W, s2 K) O% \1 A3 U5.39.217.76對於辣椒，由於個人體質不同，能承受的程度也不相同。手腳冰冷、容易貧血的人可適量多吃。有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人，以及經常便秘、長青春痘的人要少吃。另外，辣椒有祛濕的作用，在氣候乾燥的時候也要少吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y% F3 o# D, v0 b3 w$ x
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發表於 2013-6-25 06:20 PM
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