[中式食譜] 蔥油雞

cherry2528

6 w  b# V) U9 v; _/ X7 ]* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 ^4 \0 L! ?$ R: ]

6 n$ O+ w  \+ {1 K# i5 ?8 ~2 p8 J  etvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                               

【材　             料】
熟雞肉	600公克
蔥絲	15公克
紅辣椒絲	5公克
【調 味 料】
高湯	300㏄
鹽	1/4小匙
雞粉	1/4小匙

        

【做　           法】

                                     

1.先將調味料混合均勻，均勻的抹在雞肉上。 ; P2 l) t, T0 y% `$ e4 W. Etvb now,tvbnow,bttvb

2.雞肉切塊，整齊排入盤中，再擺上蔥絲及紅辣椒絲。 + ]% I9 N4 E& K3 P* u8 U

3.熱鍋，加入2大匙香油燒熱，將熱油淋在作法1的雞肉塊上即可。