本帖最後由 fcity 於 2013-11-5 02:15 PM 編輯 ' w* E( i+ e2 Z: X" X% L& S& U
公仔箱論壇3 P( u" l T4 Z# ]$ I" a* Y
來吧,走進中國湘菜和川菜的美食天地!% f2 Z3 S) T! \8 V0 U
怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓",因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚"一出,滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。
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: w* l* d+ ]9 p: z0 e+ Utvb now,tvbnow,bttvb紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成,魚肉軟嫩,色澤金黃,味腴鮮美,又香又辣,十分刺激。! g: K+ F! ]) c A& ^6 e
可依口味要求辣度
3 X. a; D% I z" w6 j9 n這道佳餚可依口味而要求辣度輕重,魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋,還有類似的柴火土雞、柴火豬肚,頗有風味。
9 r1 _4 {$ F9 R( ]該餐館有四川菜和湘菜,川菜是中國漢族八大菜系之一,特點在於味道多樣化,辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品;而湘菜是歷史悠久的地方風味菜,湘西菜主要是香酸辣,具有濃郁的山鄉風味。
' z, U+ j7 C% I$ L1 J) T" |5 i( Ztvb now,tvbnow,bttvb人氣美食多選擇
8 K6 f3 ^8 O" V& _2 t8 m6 [5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。負責人邱健傑表示,除了特色烤魚受到許多食客肯定,酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。8 S! A' ^) l, F' f2 C
他說,3名來自中國的師傅掌廚,為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚,吸引本地和中國食客到來光顧。tvb now,tvbnow,bttvb+ s' |* {, k3 k: N9 G6 I- X$ w: B
他指出,想要一嚐火鍋的食客,也可於晚上11時過後到來品嚐,有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底,只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。
. e/ m! X* ^$ w0 w x! G5.39.217.76湘滿樓tvb now,tvbnow,bttvb2 b% Q) P( [5 t& z8 i. Q) W
地址:Block A-G-9,A-G-11,Bangunan Perdagangan Casuarina 1,Jalan Raja Dr Nazrin Shah,30250 Ipoh Perak.5.39.217.76$ T" A- h' w- O' H1 A
營業時間:上午11時30分至晚上11時(提供煮炒);晚上11時至凌晨5時是火鍋時間/星期日晚上沒有供應火鍋 |