[食肆地點] 魚肉吃完加湯變火鍋‧特色烤魚又香又辣

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7 r5 n7 I3 y; D3 R# i+ J+ i% o5.39.217.76來吧，走進中國湘菜和川菜的美食天地！
* P$ H7 I- p& A7 H% v5.39.217.76怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓＂，因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚＂一出，滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。
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/ m9 m- k, U+ b8 G紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成，魚肉軟嫩，色澤金黃，味腴鮮美，又香又辣，十分刺激。公仔箱論壇/ m7 q* M# e" |3 W2 |! I+ f! z1 n
可依口味要求辣度# t6 @& h4 @5 }2 |8 v+ m8 O; d- @
這道佳餚可依口味而要求辣度輕重，魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋，還有類似的柴火土雞、柴火豬肚，頗有風味。
* S' W4 k2 S/ ~4 _該餐館有四川菜和湘菜，川菜是中國漢族八大菜系之一，特點在於味道多樣化，辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品；而湘菜是歷史悠久的地方風味菜，湘西菜主要是香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。
9 w7 c0 ^6 L% Z: D公仔箱論壇人氣美食多選擇
' [' ]  s+ W+ W負責人邱健傑表示，除了特色烤魚受到許多食客肯定，酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。  c" B3 s4 I  W
他說，3名來自中國的師傅掌廚，為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚，吸引本地和中國食客到來光顧。
: T/ ]5 s* p" ~5 }' W9 y9 v5.39.217.76他指出，想要一嚐火鍋的食客，也可於晚上11時過後到來品嚐，有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底，只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。& V/ C) f2 Y: i$ r7 S
湘滿樓9 T# K2 T; r/ d. l
地址：Block A-G-9,A-G-11，Bangunan Perdagangan Casuarina 1，Jalan Raja Dr Nazrin Shah，30250 Ipoh Perak.5.39.217.76, }5 d- G3 i3 ]3 l4 H
營業時間：上午11時30分至晚上11時（提供煮炒）；晚上11時至凌晨5時是火鍋時間／星期日晚上沒有供應火鍋