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1. 酥皮從冰格取出後分4等份,取其中一份放於室溫下解凍(5~10mins)
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3. 切條後手執頭尾扭成扭紋條用高架tvb now,tvbnow,bttvb' {1 D. @* }8 u9 \ L: j9 f
4. 180度,12-15分,反轉6-8分,至金黃色即成 |