很多人都喜歡吃生菜沙拉,認為這道菜既美味又營養。台北市中醫師公會名譽理事長陳志芳表示,傳統中醫認為,生菜沙拉能夠清涼降火,但是多數生菜屬性寒涼,寒性體質民眾最好少吃一點,不宜常吃,搭配溫熱水果即可中和一下。tvb now,tvbnow,bttvb' \4 S! Z9 [; x' }& f
tvb now,tvbnow,bttvb1 t& z5 u0 w8 A( \* g5 [) }
陳醫師指出,生菜沙拉所用食材偏向寒涼,比較適合熱性體質者,這些人一般俗稱「熱底」,常會出現口乾舌燥、便祕、心情煩躁、臉紅耳赤、小便黃、容易火氣大等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 L/ j9 n2 w, m# b9 p' x0 O
7 |8 I" |7 g2 j5.39.217.76寒性體質者不適合吃生菜沙拉,這些人一般俗稱「冷底」,常會出現臉色蒼白、有氣無力、小便清長、大便軟、四肢冰冷等症狀。
( h! S. x8 B3 F% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d1 C. o2 ?: b+ W
熱底的人適合用清涼降火藥,糾正體質偏性,如使用清胃散、養陰清肺湯、加味逍遙散、六味地黃丸、知柏地黃丸等中藥方劑,冷底的人適合用溫補藥,比如使用四君子湯、香砂六君子湯、八珍湯、十全大補湯、附子理中湯等中藥方劑。
3 U! S: T/ c' \. u( B9 a! s/ Y6 y$ V公仔箱論壇* \2 @) V/ k; U9 J
值得注意的是,有些人愛喝精力湯,殊不知蔬果組成沒配好,屬性容易偏寒涼,結果越喝越冷,日久傷胃、拉肚子,建議民眾休息一下暫時不要飲用,或是更換食材以便調整蔬果屬性比較好。飲用精力湯,一周一次、一周二次皆可.不用每天都飲用。
. n4 x8 l* g5 D8 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s; X7 |: Q! W
中醫認為,食物具有寒熱屬性,生菜沙拉可以依照個人體質選用適合食材,寒涼性食物包括竹筍、番茄、白木耳、海帶、紫菜、金針菇、空心菜、白蘿蔔、小麥草、生蓮藕、香蕉、楊桃、奇異果、西瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、水梨、鳳梨、椰子、檸檬、柚子、橘子、柳丁、綠豆、薏仁等。( g4 Z9 i4 z' h/ {
0 L6 H$ Y) {. [! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱性食物包括龍眼、榴槤、黑豆、糯米、高粱、芝麻、九層塔、香菜、洋蔥、青蔥、大蒜、韭菜、熟蓮藕、紅棗、堅果、乾果等。 |
發表於 2017-4-9 05:24 PM
| 
