很多人經常失眠,總是躺在床上,不管怎麼做都睡不著,台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗醫師表示,許多藥膳有助入眠,幫助改善睡眠品質,如玫瑰棗仁心可以養心寧神,對於失眠、心悸、健忘等症狀有益處,五味子桂圓粥能夠養心安神,對於改善更年期睡眠品質有幫助,花生赤小豆甜湯有助養血安神,適用於神經衰弱的失眠患者身上。5.39.217.766 R0 r7 U8 ^1 a, h) I
其他助眠藥膳還包括藕粉蕉糖牛奶,可望補血、養心、降壓,以及桑葚百合茉莉飲可以補血、安神、開鬱。
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玫瑰棗仁心材料：玫瑰１０克、酸棗仁２０克、豬心１個、大蒜少許、醬油適量。做法：大蒜洗淨後切成蒜末,放入醬油碟子中,加入少許清水,攪拌均勻成蒜蓉醬,豬心洗淨後放入熱水川燙,酸棗仁、玫瑰花洗淨磨碎後灌入豬心中,灌好的豬心放入電鍋蒸熟,等熟透切片就可沾醬食用。0 z& f0 W' C4 [. p1 e$ s3 v
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五味子桂圓粥材料：白米１杯、五味子５克、桂圓乾８個、蜂蜜適量。做法：白米淘洗乾淨,五味子、桂圓乾洗淨,全部放入鍋中,倒入適量的水,小火煮熟之後,依照個人口味加入蜂蜜,攪拌溶解即成。
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花生赤小豆甜湯材料：花生２０克、赤小豆３０克、蜂蜜適量。做法：赤小豆洗淨後浸泡一段時間,泡好之後與花生放入鍋中,加入適量的水,大火煮滾後轉小火繼續煮熟,最後加入蜂蜜調味即成。2 a% R5 w& R& S+ ~: c" Y, d" X$ h" g; {
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藕粉蕉糖牛奶材料：藕粉２匙、香蕉１根、紅糖適量、牛奶１杯。做法：所有材料放入果汁機,攪拌成汁即可飲用。
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桑葚百合茉莉飲材料：桑葚２０克、百合２０克、茉莉花５克、蜂蜜適量。做法：所有材料泡水洗淨,桑葚、百合放入鍋中,加入適量的水,小火煎煮成汁後加入茉莉花、蜂蜜調味即成。 |
發表於 2016-7-29 06:19 PM
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