【早安健康／糠榮誠（臺安醫院大腸直腸外科主任）】健康意識抬頭，有關健康的資訊正在書市與網路上廣為流傳，民眾健康飲食思維也在改變，但「知易行難」，執行強度明顯不足，因為人都有苟且的心態，認為癌症不會找上自己，得過且過，直到癌症真的上身。防癌疏漏，只有「千金難買早知道」這句名言可與之比擬。關於革命，不外乎是要推翻「舊的」、建立「新的」，想要改變的、需要改變的，可以是政治、社會、生活與思維。 6 n; V/ V/ ~: P3 v. e! q
tvb now,tvbnow,bttvb" [5 k! |& a, f T `+ j4 Q- }! U9 m
大腸癌的預防，每個個體需要有革命性的思考與行動才能真正有效杜絕大腸癌上身。
* \! l- l7 B6 H2 S! X0 Z1 g5.39.217.76公仔箱論壇 P4 D3 S- ?5 g( D
☛ 蔬果抗癌
5 J2 N$ |$ g" O9 l
2 f+ w' [9 A0 E# W, k X8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 x* ]" w" }3 Y2 O( F* }4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗癌口號1：「蔬果彩虹579」
5 z' F$ h2 I$ E5 h- `4 P6 u
; Q4 E3 X1 [+ W) r* H- _公仔箱論壇| | 蔬 | 果 | 579 | | 兒童 | 3 | 2 | 5 | | 女性 | 4 | 3 | 7 | | 男性 | 5 | 4 | 9 | | 彩虹 | ❶「彩虹攝食」原則，均衡攝取各色蔬果「紅、橙、黃、綠、藍、紫、白」。5.39.217.76% h7 w" T% R( r3 _, x* w
❷一份蔬菜 = 半碗菜，一份水果 = 一個中型水果。
( H/ S2 F& ^- L5 `% N8 [❸蔬、果數字可互換，3蔬2果或2蔬3果皆可。 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 ?* ]8 q3 ~0 ~; c4 c {
抗癌口號2：「3多3少」，多水、多動、多蔬果；少油、少肉、少甜膩
% {2 q) V. o& r( \$ \5 j5.39.217.768 }, W7 p7 X' q" J6 j. m# x
美國癌症研究中心指出，蔬果可降低罹患特定癌症的風險，世界衛生組織同時建議，每天攝取400克以上的蔬果可降低疾病及癌症發生率。不同的蔬果所含的營養素不同，功效自不相同，每天可以攝取不同種類的蔬果以截長補短。
$ l! M1 d! E6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 e0 V( `- ?, P! Y
常見蔬菜的營養素
8 l; U, w- ^8 M) c( v4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C% R3 z1 `; N0 B4 H' D公仔箱論壇- ]/ l4 f; `$ Q$ {! e
6 Y7 h* H& e! G2 L( K% \7 X5 d k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M" K# \0 K' R! h! t9 _1 S0 @4 b' H! Y
6 u' Z$ B# b, m3 C4 w$ n3 ~# T. x公仔箱論壇常見水果的營養素
( ^; f) r2 j8 F, X公仔箱論壇 / }- m6 P$ I& q- N" G! A
# ~- E. U. N/ V5 C蔬果除了富含人體所需的維生素與礦物質，深綠色蔬菜與黃色的蔬果含豐富胡蘿蔔素。胡蘿蔔素、茄紅素、花青素、兒茶素、維生素C、E，微量元素硒、外加各種植化素等具有抗氧化功能、抗發炎功能，有助降低罹患大腸癌風險。
" G- D/ W8 N2 w' u0 h公仔箱論壇5 ]8 l: Q& m' h
6 t7 ?+ Z" B. U- S, K) htvb now,tvbnow,bttvb防癌必備—膳食纖維
( @* f$ w' y) N; v* N' A0 ]: j8 l- V o7 r/ Y7 L" u
膳食纖維是腸道的清道夫，對腸道健康的促進是其他營養素所無法取代的。充分攝取膳食纖維除了能促進腸道蠕動，不同的膳食纖維，功能稍有差異。膳食纖維又分為：
- ^3 u9 O( x f# U* x5.39.217.76
A7 p X4 H' D- Z K! M l) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 可溶性膳食纖維：例如果膠、植物膠等，吸水膨脹後成為凝膠狀。番茄、薏仁、金針菇、奇異果、香蕉等含大量可溶性膳食纖維，可吸附膽固醇、油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb* E" q* D) v @; i( ?9 |7 |. h5 t
tvb now,tvbnow,bttvb* U5 A* t8 y1 n2 U# I
❷ 不可溶性膳食纖維：例如纖維素、半纖維素等，吸水後可增加糞便份量，同時可吸附致癌物質。纖維促進腸道蠕動，降低致癌物質長時間滯留腸道，防止便祕、痔瘡等腸道疾病，更有助預防大腸癌。 4 B, i) v& T- i, E
tvb now,tvbnow,bttvb& e, p; Z/ U) H/ b. X/ O
飲食是本能，但要能真正發揮食物的營養價值，必須搭配各種食物才能截長補短，若只大量偏食單一類食物未必能發揮防癌效果。均衡攝取各種營養素，而且從小開始養成習慣，要預防大腸癌症並非難事。 |
發表於 2019-4-17 07:25 AM
| 
