【早安健康／張承宇報導】在台灣談到弘兼憲史，也許並不容易讓人在第一時間想起，但他已經連載35年的作品《島耕作》，卻是享譽海內外、銷售超過4000萬冊的知名漫畫，更即將推出12話的台灣篇。而弘兼憲史已經71歲了，卻能夠維持職業漫畫家一個月100頁的創作量，每天工作14小時、睡眠4.5小時，全年更只有過年4天假期休息，他面對熟齡生活也自有一套見解，更曾出版多本書籍，與廣大讀者分享自己的人生智慧。
' V/ J" Q1 s6 t4 P& q# q公仔箱論壇
8 u) L. m3 j$ e/ itvb now,tvbnow,bttvb弘兼憲史─第二人生的領路人 5.39.217.762 ?# F' b, w! A& U# ? [. `' V
. P+ u% x g+ g9 S5 a3 ^1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。弘兼憲史曾在日本Panasonic公司任職三年，因此與一開始就專注創作的漫畫家不同，能夠在《島耕作》中以自己的經驗如實描繪職場情狀，這部作品更與膾炙人口的《半澤直樹》並列兩大經典職場漫畫。此外，為了替漫畫取材，弘兼憲史也曾走訪世界各國、與各國政要一起打高爾夫、交換名片，經歷十分豐富多彩。
' [, C) Y+ }. f/ o
! K+ a, }1 b7 f% { u) J而面對老後、退休的人生，弘兼憲史認為，保有自己的興趣與心態的調適都十分重要。2018年出版的《弘兼流50歳からの定年準備（暫譯：五十歲開始為退休做準備）》，就替已近退休之齡、在職場上不再像過去充滿機會、憧憬而開始茫然失措的迷茫上班族們指出一條明路，也強調50幾歲是我們展開「第二人生」的準備期，建議盡快著手準備面對全新的開始。
$ Z) W" J$ x* ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ D2 a. T2 ^; D. I; s7 R2 E- l: T
書中指出，現在50幾歲的人們，平均餘命還有30多年，除了妥善規劃退休生活，也要適度調整自己面對人生的心態，生活才能更有餘裕。弘兼憲史強調，人生是屬於自己的，與其和他人比較，更應該思考對於自己的人生、對於家庭與後代，究竟什麼事情才是有意義的，並建議依照自己的興趣，開展第二人生。
: _- {* K! r% t7 m) i- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L& X" b6 f3 ~. i
同時弘兼憲史更在著作《50歲以後的觀念：「算了」「那又如何？」、「每個人都不一樣」（暫譯）》中建議人們捨棄複雜的思緒及諸多顧慮、放棄不必要的交際，聚焦於自己所重視的事物，尋找除了工作以外的目標，朝向簡單而自信、知足的生活努力，不管年紀多大，對自身所追求人事物的嚮往，都能帶來動力與勇氣。
% h% I( a. V! H: l/ s' X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb J" m4 w4 R# u4 f* f/ T
找出興趣還可能有健康功效，一舉多得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M. r! ^: C' O: {3 k& G6 f) ]+ Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ _. V4 p" N0 t) |0 r& _3 Q
. w7 Y2 g5 G6 _& ]7 ^# | % [/ p; o6 k+ b* |- u, s, ?& o- Y
3 V" Q+ _# m) e/ q+ F3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不只是心態上的調適，弘兼憲史的興趣也和人生同樣精彩，他也曾在著作《過了60歲的快樂男子料理》中推薦退休後的人們可以學習做料理，不但能讓全家吃到美味又健康的食物、讓家人心滿意足，還能省下外食費用，廚藝更是和同好交流時的絕佳利器。
2 P) |7 h/ O6 H! l( U& \tvb now,tvbnow,bttvb
* ^, I! \; X6 @2 M公仔箱論壇而他的料理多是一些簡單的家常菜，原則是迅速且簡單：湯品用高湯粉製作也沒關係、調味料可以不用精準地一匙一匙量，餐點則是一菜一湯就非常足夠了，也可多加利用罐頭、即食食物，也會同時利用多種烹調工具，例如用瓦斯爐煮水，同時用微波爐解凍肉品，用最短的時間完成各式料理，並同時考慮家中還有什麼食材、如何兼顧營養均衡等。
* Y% M9 h* j: j$ x) ^ M5.39.217.768 ~" b0 X: }6 o# J7 F2 Q: p
這樣的「弘兼流」料理方式，不但讓對自己廚藝沒信心的初學者也敢於嘗試，對高齡者來說更是一種良好的腦力訓練。
/ ]" i/ E/ |2 b- t! L5.39.217.76
5 ]) K1 t# P+ l' a5.39.217.76 j& ?0 i& G" f
做料理抗失智！
1 i0 l' T- B- U5 J( F5 m" @tvb now,tvbnow,bttvb3 ^8 j- Q2 K! p$ G* U, ^
做料理在日本也被視為一種抗老防失智的好方法，日本東北大學加齡醫學研究所教授川島隆太所進行的研究也發現，安靜不動時並不活躍的腦部前額葉，在進行研究食譜、拿菜刀切菜、擺盤等任一料理動作時會受到活化；日本京都教育大學教授湯川夏子也指出，料理需要回憶過去經驗，能幫助刺激「情節記憶（Episodic memory）」，可望達到預防失智症的效果。 4 H2 H7 I: S8 o1 b$ s; a( m) t. W( N
5.39.217.76" ?) V5 N6 o2 @( b7 R7 F* j) K5 q
/ u# h- A2 I1 g0 E" B" A50歲後開始著手準備退休、走出屬於自己的路
- {$ p/ w2 D% `' s& `: `0 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 z U- j- }3 ^7 {( f9 I% |
4 R; }5 [9 f4 B" m
7 q! R/ m# z3 Q# c* @# D) Btvb now,tvbnow,bttvb. z5 _& A/ R( t& z4 M, u& k0 F0 E
弘兼憲史更曾在受訪時表示，自己會「畫到不能畫為止」，甚至幽默地說如果自己生病，還要出「住院島耕作、出院島耕作」，這樣的生活態度，以及對人生、興趣的獨到見解，不但引起了許多中高年齡者的共鳴，使弘兼憲史成了日本銀髮生活的代言人，更和許多名人的退休後理想不謀而合。 - d& X' L3 a E# K: f! v; a
5.39.217.762 Y: |3 n/ a8 z- z3 b( g
例如日本趨勢專家大前研一也認為，50幾歲的年齡正是重要的人生轉折，應盡快開始思考、安排退休後的事宜，他自己就在50幾歲時開始學習小豎笛、陶笛等從未學過的樂器，也會從事雪車、水上摩托車等各種戶外運動。
# S9 U5 a8 }9 m; e; c7 ` t' T; jtvb now,tvbnow,bttvb
* y0 l# L$ T! Y, n5.39.217.76而經常在影片中分享阿嬤古早味料理的「台灣最年長Youtuber」快樂嬤，也許就是因為料理的好習慣，讓他已屆84歲高齡，卻還能維持良好腦力，能條理分明地介紹料理步驟。快樂嬤的家人也在受訪時透露，快樂嬤正是透過鏡頭分享古早味料理，才讓本來憂鬱的他有了新的人生目標，煥發出全新的光芒，甚至還紅到日本，和日本公司簽了經紀約。
7 S8 H a: ]7 A) K; M3 X5.39.217.76
- j" P7 b5 b) ]) W3 i0 J+ _5 ztvb now,tvbnow,bttvb我們也不妨趕緊思考自己所愛所想，好好整理紛亂的心緒，為展開第二人生做出準備，迎接人生的嶄新階段。
G* w* n; p) z% [3 W, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B* ^9 x4 ]% w1 t4 T
|
發表於 2019-2-22 10:28 AM
| 