「醫師，我天天都喝牛奶，為什麼還是骨質疏鬆？是不是還要多吃一點鈣片，才不會有骨鬆？」中國人習慣食補，但是也有許多人往往補過頭，誤以為多吞鈣片，就萬事OK，既不會骨鬆，也不會骨折。以下就由專業骨科醫師為你揭開「補鈣迷思」。5.39.217.76' H# \8 x1 W9 m6 O8 {
迷思一／吃鈣一定能避免骨質疏鬆？tvb now,tvbnow,bttvb# A- a! r* i7 R9 d2 u( \
5.39.217.760 @% b4 W# y) Z+ ?( D$ b3 @
骨科醫師陳怡孜表示，人所吃進的鈣，未必會被吸收，因為吃進的鈣會存在血液中，增加血鈣濃度，未必會直接跑進骨頭內成為骨鈣。但是偏巧人體需要的是骨頭中含鈣量要高，而非血中的鈣，因此血中鈣量高，並不代表骨頭中鈣的濃度高。
: z* `1 m8 s1 ]! [: s5 s. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' v' y4 t4 q' o2 \3 N; L* w
意思即「吃鈣補骨」、「吃鈣一定能避免骨質疏鬆」等說法，未必完全正確。保骨本建議採用健康飲食，補充含鈣量高的食物、照射陽光、再加上適度運動如健走、跑步等，能讓關節與骨頭有碰撞衝擊的運動，才能刺激骨細胞生成，對補骨才有幫助，並非拚命吃鈣片即可。
9 A7 l" A$ @! B! Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& S8 w, H. v. i* z" Y; t
迷思二／喝牛奶是補鈣最有效的方法？
; i4 Q. }$ }/ p2 Z" X' h+ X" E5.39.217.76
" ^) j) z8 n- Q9 n. ?! ~tvb now,tvbnow,bttvb喝牛奶一杯300 cc含鈣量約300mg，但是未必喝4杯即夠補足鈣，因為可能仍然缺鈣，問題在於吸收效率的問題。西方人習慣吃較多高蛋白質飲食(偏向酸性體質)，一旦身體呈酸性反應時，會希望從骨頭中溶出來的鈣質進入血液中變弱鹼性，以自然達到酸鹼融合，因此已進入骨頭中的鈣又被溶解出來，等於又流失了。tvb now,tvbnow,bttvb; g/ k- q: O, c0 t4 M( D# F
+ C; a* r1 j: k- Ptvb now,tvbnow,bttvb企圖從喝牛奶裡面攝取足夠的鈣，會在血液中變血鈣後，至於是否會進到骨頭中，這是一個問號，即使可能進入骨頭中形成硬骨一部份，但是，未必能停留在骨頭中不動，因為身體酸鹼反應是動態平衡，而非靜止不動。因此拚命吃鈣，同時又拚命吃大魚大肉，其實吃鈣就沒有太大效果。
0 P, d3 t/ c4 ?# |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% O) j8 G3 h8 _9 W: M( J
迷思三／鈣片要選天然鈣比合成鈣好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A% t# X/ e t7 u. _+ V4 ^& Y8 U
0 O; o/ c. n9 h( F& @, @5.39.217.76市面上可看到的鈣片種類可分為兩大種類，包括：天然鈣與合成鈣，有人認為天然鈣比較好，其實不然，天然鈣如果在萃取時未處理好，可能會殘留金屬離子，而合成鈣相對安全穩定。天然鈣大部份從雞骨、牛骨、牡蠣殼等提煉出來，合成鈣則是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的是碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸檬酸鈣，兩者差別在於：
/ l6 x/ P8 l( Q: l4 M7 W8 |( F- L, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 y$ c6 ^4 I- `# p$ L
碳酸鈣：優點是碳酸鈣解離後會產生元素鈣，被身體利用度最高。缺點是在胃液才會容易被吸收，需要飯後使用，鈣片進入人體後，透過胃酸溶解，再被¬小腸吸收，但是容易產生二氧化碳導致脹氣。
: |+ {; `: d+ N6 D6 U- Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 b5 Z* O7 ]6 D7 u8 [8 G- \
檸檬酸鈣：優點是不需要胃酸存在才會有效，所以不需在飯後吃，被身體使用效果也不錯，缺點是含元素鈣比例較少。要注意不要在咖啡、茶類食物之後吃即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 F" K8 v9 f. B
$ B* d' Q" |9 }4 J4 P4 o
無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否含有維他命D，因為吃進D之後，會經過體內肝腎代謝，配合陽光照射在皮膚，可產生D3，促進鈣吸收。目前市面上販售的鈣片幾乎都已經把維他命D與鈣複合在一起，確保吃進的鈣吸收效果良好。
$ O+ c& i- ~: W5.39.217.76
1 o7 m& F' O$ H* g5 ~' x公仔箱論壇迷思四／吃鈣片每一次劑量愈高愈好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \/ W7 H5 Y9 _' {
/ \, S( K& U6 z" h( ?+ @公仔箱論壇陳怡孜醫師表示，專家建議單次攝取鈣的吸收量大約是500mg，如果鈣片產品強調一顆含鈣1000mg，吃下肚子裡，多出的500mg因為無法吸收，會自然排掉不會被吸收。反而建議1天吃兩、三次，一次含鈣300mg還比較有效果，能維持有效吸收，並常保體內含鈣濃度。
2 i$ |, x+ I+ A8 ]$ Y6 J, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, D' r/ f, B4 D
迷思五／所有的人都需要加強補充吃鈣片？
3 m% ?/ O- D$ z4 g! X5.39.217.76: T% h: T. x D) z
市面上鈣片到底是否適合每一個人？答案是建議有年紀較大有骨鬆的人、懷孕期或青少年才需要特別補充鈣。專家建議國人每日鈣的攝取量，青少年約1千2百毫克、成年婦女約1千毫克、停經後的女約1千5百毫克，至於有骨鬆的老人大致也需要約1千5百毫克。, m9 ~2 B5 n5 A
 tvb now,tvbnow,bttvb; ~( c- q: h) Q$ |
合成鈣是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的
0 s Q+ k0 m; {$ z8 H) j1 r1 _碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸
( w$ z% u9 [: C7 B& }, Z l公仔箱論壇檬酸鈣。tvb now,tvbnow,bttvb- i+ G3 W! S1 k
; y8 t0 z" [, N; Z4 s- Q
公仔箱論壇0 O2 R- x- V8 K% E: \" _
 tvb now,tvbnow,bttvb' ^5 C7 ?1 _, r6 I
骨科醫師陳怡孜表示，無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否
; B7 S$ r7 U |; q5.39.217.76含有維他命D，確保吃進的鈣吸收效果良好 |
發表於 2013-4-24 12:42 AM
| 
