「醫師,我天天都喝牛奶,為什麼還是骨質疏鬆?是不是還要多吃一點鈣片,才不會有骨鬆?」中國人習慣食補,但是也有許多人往往補過頭,誤以為多吞鈣片,就萬事OK,既不會骨鬆,也不會骨折。以下就由專業骨科醫師為你揭開「補鈣迷思」。
8 C$ ]0 S7 U, K, Q迷思一/吃鈣一定能避免骨質疏鬆?
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骨科醫師陳怡孜表示,人所吃進的鈣,未必會被吸收,因為吃進的鈣會存在血液中,增加血鈣濃度,未必會直接跑進骨頭內成為骨鈣。但是偏巧人體需要的是骨頭中含鈣量要高,而非血中的鈣,因此血中鈣量高,並不代表骨頭中鈣的濃度高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ h! ^! b! q2 e
$ H8 I8 C5 t: ytvb now,tvbnow,bttvb意思即「吃鈣補骨」、「吃鈣一定能避免骨質疏鬆」等說法,未必完全正確。保骨本建議採用健康飲食,補充含鈣量高的食物、照射陽光、再加上適度運動如健走、跑步等,能讓關節與骨頭有碰撞衝擊的運動,才能刺激骨細胞生成,對補骨才有幫助,並非拚命吃鈣片即可。! E9 e" A5 Z$ `
/ A; `- p: ~0 {! N0 c. n迷思二/喝牛奶是補鈣最有效的方法?
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9 s& j2 y& [$ P7 m k! W& h5 s5 e喝牛奶一杯300 cc含鈣量約300mg,但是未必喝4杯即夠補足鈣,因為可能仍然缺鈣,問題在於吸收效率的問題。西方人習慣吃較多高蛋白質飲食(偏向酸性體質),一旦身體呈酸性反應時,會希望從骨頭中溶出來的鈣質進入血液中變弱鹼性,以自然達到酸鹼融合,因此已進入骨頭中的鈣又被溶解出來,等於又流失了。公仔箱論壇) o4 @7 j& Z' n$ W$ D/ n5 A8 ?+ o
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企圖從喝牛奶裡面攝取足夠的鈣,會在血液中變血鈣後,至於是否會進到骨頭中,這是一個問號,即使可能進入骨頭中形成硬骨一部份,但是,未必能停留在骨頭中不動,因為身體酸鹼反應是動態平衡,而非靜止不動。因此拚命吃鈣,同時又拚命吃大魚大肉,其實吃鈣就沒有太大效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 i+ X3 S( J- p: v3 `+ N. ~
' }1 c* u& F4 _' m v" W迷思三/鈣片要選天然鈣比合成鈣好?公仔箱論壇$ a. v! Z0 a+ T9 ~
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市面上可看到的鈣片種類可分為兩大種類,包括:天然鈣與合成鈣,有人認為天然鈣比較好,其實不然,天然鈣如果在萃取時未處理好,可能會殘留金屬離子,而合成鈣相對安全穩定。天然鈣大部份從雞骨、牛骨、牡蠣殼等提煉出來,合成鈣則是使用化學的方法去做合成,種類上包括比較常見的是碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等,比較有效的是碳酸鈣與檸檬酸鈣,兩者差別在於:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v# g' f; y4 f. E& O" a: R) |
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碳酸鈣:優點是碳酸鈣解離後會產生元素鈣,被身體利用度最高。缺點是在胃液才會容易被吸收,需要飯後使用,鈣片進入人體後,透過胃酸溶解,再被¬小腸吸收,但是容易產生二氧化碳導致脹氣。4 {' P1 C. C5 q
5 L& L1 x0 A& b4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸鈣:優點是不需要胃酸存在才會有效,所以不需在飯後吃,被身體使用效果也不錯,缺點是含元素鈣比例較少。要注意不要在咖啡、茶類食物之後吃即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W: t8 E! W; f
- ^% V. i4 Y; F/ L1 j無論是合成鈣或天然鈣,要注意是否含有維他命D,因為吃進D之後,會經過體內肝腎代謝,配合陽光照射在皮膚,可產生D3,促進鈣吸收。目前市面上販售的鈣片幾乎都已經把維他命D與鈣複合在一起,確保吃進的鈣吸收效果良好。3 Z2 N: `" |! M+ |
" B" H- @" n1 z/ G迷思四/吃鈣片每一次劑量愈高愈好?5.39.217.76' |. V% G: r( y# L! u& E
1 M) z* U& A- ~6 H陳怡孜醫師表示,專家建議單次攝取鈣的吸收量大約是500mg,如果鈣片產品強調一顆含鈣1000mg,吃下肚子裡,多出的500mg因為無法吸收,會自然排掉不會被吸收。反而建議1天吃兩、三次,一次含鈣300mg還比較有效果,能維持有效吸收,並常保體內含鈣濃度。公仔箱論壇8 u# @# l4 o8 z8 G
4 d" e! X9 O. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷思五/所有的人都需要加強補充吃鈣片?
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市面上鈣片到底是否適合每一個人?答案是建議有年紀較大有骨鬆的人、懷孕期或青少年才需要特別補充鈣。專家建議國人每日鈣的攝取量,青少年約1千2百毫克、成年婦女約1千毫克、停經後的女約1千5百毫克,至於有骨鬆的老人大致也需要約1千5百毫克。
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合成鈣是使用化學的方法去做合成,種類上包括比較常見的
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檬酸鈣。tvb now,tvbnow,bttvb, y7 Q. T9 B- u1 f6 q" h' Q
! J, V3 o8 @- U% a2 N! i1 l, Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H' @0 X3 {- f$ h4 ?9 r6 A
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骨科醫師陳怡孜表示,無論是合成鈣或天然鈣,要注意是否5.39.217.763 S0 X! \$ f5 F
含有維他命D,確保吃進的鈣吸收效果良好 |