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繼上月傳出牛肉漢堡裡包的是馬肉的烏龍後，英國7日再度證實法國製造的Findus牌牛肉千層麵也被摻了馬肉，比例最多達百分之百。這是英國一連串形同「掛羊頭賣狗肉」的食品內容與標示不符的恐慌事件中的最新一起。英國食品標準局（FSA）指出，Findus已奉令檢驗該公司18款由法國供應商Comigel製造的牛肉千層麵，結果發現有11款含有60%到百分之百的馬肉。該局在聲明中說，在Comigel對千層麵中所用的肉品類型有所疑慮後，Findus已將Comigel製造的產品下架。5.39.217.769 v$ ]6 W, j6 |' w
英國食品標準局局長布朗說，牛肉變馬肉可能涉及犯罪與詐欺活動；該局要求食品業者確實檢驗所有牛肉產品，像是牛肉堡、牛肉丸與牛肉千層麵的馬肉含量，以及將結果回報給食品標準局；該局任務主任羅德斯則表示，以馬肉混充牛肉的可能原因有二，一是怠職，二是可能是犯罪行為；是否有人刻意掉包，正是該局目前所要調查的。
' W; u$ @0 O, x& x+ r. M目前Comigel完全不回應媒體的詢問，連公司網站都一併關閉。Comigel的產品供應15個國家，包括德國、荷蘭、比利時與斯堪地那維亞半島國家。Findus則向消費者道歉，還說貨真價實的牛肉千層麵很快就會上架。總部設在瑞典的Findus也在瑞典全面召回牛肉千層麵。2 o: l5 V1 j$ }; Q* A
英國食品標準局認為，目前沒有證據認為牛肉變馬肉是食品安全危機，但也說，會下令對可疑的千層麵是否含有不得進入英國食物鏈的動物消炎用藥苯丁吡唑酮（Phenylbutazone），進行深入檢查。英國人騎馬愛馬，早不把馬當成桌上的食物。如果誤吃馬肉，會讓很多人在心理跟感情上無法接受。

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歐洲多國從上個月起即爆發馬肉混充牛肉摻進漢堡肉餅及千層麵中的食品危機，這項醜聞在八日進一步延燒擴大，瑞典冷凍食品公司芬德斯（Findus）的部分牛肉千層麵被人發現百分之百是馬肉製品，芬德斯的法國分公司九日宣布，將控告羅馬尼亞供應商。 英國多個部會首長、食品檢查人員及零售商九日在倫敦召開緊急會議，因應這項蔓延整個歐洲的食品危機。
" q+ |% J+ Q' J! \公仔箱論壇英國環境大臣派特森說，此事「若不是犯罪行動，就是嚴重疏失」，他還警告，未來還有壞消息。0 N! H; u! ?" Y) ^. {5 @
英國首相卡麥隆八日針對此事，在他的推特上說：「這件事與食品安全無關，但與食品標識和對零售商的信任息息相關。」" \5 d7 e1 |) u
此事最早是在英國及愛爾蘭的漢堡牛肉餅中發現摻馬肉，愛爾蘭官員指其來源是波蘭的馬肉，追查結果發現，七個國家的上百萬名消費者都可能已食用馬肉混充牛肉的產品，包括愛爾蘭、英國、波蘭、法國、瑞典、盧森堡及荷蘭。
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全文網址: 馬肉混充牛肉 英官員斥犯罪 | 國際焦點 | 全球觀察 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR3/7695429.shtml#ixzz2KZpAbW3k 公仔箱論壇! Y! E# I& K$ q8 B- p, P
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