[烹飪技巧] Pizza Diy 1.0 ， 描述： （ 轉貼 ）

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自製的披薩 Pizza 與別不同，自己喜歡甚麽配料，就加甚麽配料。要多少，就有多少。這是自家做的好處。做披薩不難，基絲汀覺得比做麵包更容易。麵團容易做，可說是零失敗的一個煮食項目。當然要做到非常薄薄的披薩底，就有點難度，需要些耐性和用擀麵棍壓扁麵團的經驗。滾麵團這玩意不錯，基絲汀常覺得好像玩 playdoh 泥膠似的，呵呵！
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