青少年、銀髮族、體質寒涼、想減肥的，原來大家喝果汁的時間不一樣，挑對時間、用對方式，才能發揮最大功效，才不會反而造成身體負擔。來聽聽養生達人陳月卿、營養師雷小玲的建議喔！公仔箱論壇& Y; L6 @, i: X# i
2 l9 g, `2 u8 J, r4 `, B3 c公仔箱論壇
( h+ k( ?) E7 M3 s$ l3 B6 r) r 菠菜蘋果汁
, v% p5 z& u9 W; O# G$ o9 L
& h0 q/ N) u( n! r5 E1 d% ^《安心水果連皮帶籽打》tvb now,tvbnow,bttvb- {) N: g7 f' C1 x( C
台北醫學大學營養師雷小玲指出，以營養成分來說，食物的「皮」和「籽」，含有較多植化素和抗氧化物，如蘋果和葡萄的皮和種子，都含有豐富的多酚類；為了得到更多營養，她都建議「連皮帶籽」打汁。但前提是，食物的品質要好、無污染、乾淨安全，才能連皮帶籽吃。
% m9 R% B, v* S0 G: x 公仔箱論壇8 e% ]/ [( w+ D& j# S
毒物專家林杰樑生前因擔心「不安全」，並不鼓勵「連皮帶籽」吃水果或喝果汁。電視健康節目主持人陳月卿說，她經常打果汁給家人喝，她會慎選購買有機的蘋果和葡萄，仔細清洗後，連皮帶籽打汁喝；對於較不放心或認為不適合的水果，就削了皮再打汁，如奇異果和香蕉。tvb now,tvbnow,bttvb& B! p* m) d( l& o: c3 ?9 f
 將蔬菜水果放進精力湯，一天所需的營養通通都有
5.39.217.76+ Q4 g0 J c- [, J2 ?) f. L
4 t. A9 |, _' X, S. x$ T4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《喝果汁挑時間》5.39.217.76- c, M/ h, q9 \/ S
‧青少年─早餐喝
9 `* O7 j- T, A至於喝果汁是否有「最好的時間」，雷小玲營養師表示「因人而異」，如正在成長發育的青少年，適合早餐喝一杯，蔬果汁中也可添加煮熟豆類或堅果，增加蛋白質含量。而搭配雜糧麵包、五穀飯或水煮蛋，也可以達到營養均衡效果。
( n1 N# x% M" `# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁，促進腸胃順暢
5 R5 i8 g/ d4 }0 y0 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' Y4 j- |9 b" L8 Y: V3 V
‧減肥─晚餐喝、減飯量tvb now,tvbnow,bttvb/ d* T7 [( D& O7 Z& @" a
但對於想減重的人，晚餐喝蔬果汁是較好的選擇，因為一來可取代一餐或減少飯量，二來也可避免體內脂肪熱量囤積過夜。5.39.217.763 E+ z% {4 v# ?% M4 j& ~
( @: l0 i- Q1 Y; O n公仔箱論壇 腰果芝麻糊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O% {. O; L- Y- ^, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( s' t- Z8 Z/ B4 d( ~
‧銀髮、體寒─溫水打果汁
, ?% ^7 z$ ?5 `% }' | r/ @# A5.39.217.76中醫師常建議老人家或體質寒涼者，盡量不要早上空腹喝蔬果汁，養生達人陳月卿依多年經驗，建議年長者與寒涼體質者，早起可先喝杯溫開水暖胃，或吃點東西墊肚子，再喝蔬果汁。冬天可用約攝氏50度的溫水打蔬果汁，或加入煮熟的根莖類、五穀雜糧，打成溫熱的精力湯；也可以加入堅果、芝麻、薑片和酵母粉或小麥胚芽粉，調節食物的寒熱平衡。 |
發表於 2015-7-1 08:49 AM
| 
