[生活小百科] 如何降低魚腥味

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魚的腥味讓你受不了嗎？你可以：tvb now,tvbnow,bttvb; S- {4 s& Y* e9 _+ `( @' s
              1.烹煮前於魚肉上淋上檸檬汁，靜置約５分鐘，再用清水沖洗，可以減低腥臭味。
& U( n4 U( d& @" L2 Q4 jtvb now,tvbnow,bttvb              2.在烹煮的魚中加入薑及醬油，可以達到去除腥味的效果。