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[中式食譜] 鮮蚵絲瓜麵線

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*食材tvb now,tvbnow,bttvb: T% I3 n4 Y( O$ S3 J, Z, w# s* Y

# B" u+ F% o  G鮮蚵 150克
& y" b/ W5 d" ?; R絲瓜 1條 % J  z8 h  m+ I6 \
薑 3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 b2 q8 q9 P! [
蝦米 少許; S- C3 d: |% v/ e8 z
麵線 適量 6 I; K: ~# \$ P2 K- ?6 Y
枸杞 少許tvb now,tvbnow,bttvb& z! H; w& J, L$ J9 M1 o  j! [" w' R
「調味」鹽 少許
- x0 l, Q  ~$ b) F5 [1 Ctvb now,tvbnow,bttvb「調味」米酒 適量
! v! |& r; l+ w「調味」油蔥酥 適量
+ ^2 @3 L) @8 H0 z! B3 w& a+ K  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O/ y& `+ \4 N) o' ]# ^% g公仔箱論壇*作法
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1. 鮮蚵洗淨瀝乾。薑洗淨切片,絲瓜去皮切塊備用。公仔箱論壇8 Q/ i, [8 E9 p/ Z2 _  s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E2 x$ P; Z4 H  h4 J6 }+ J* K6 b& X
2.起油鍋爆薑片,加入蝦米、絲瓜翻炒,倒入滾水將絲瓜煮熟。
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3.煮一鍋熱水,將麵線放入拌開,水滾熄火撈起。
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" C* C- I2 i. R& p0 d/ T# F4絲瓜煮熟後倒入鮮蚵、枸杞、麵線煮滾,加入米酒、鹽,起鍋前加油蔥酥。
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5.完成!^^
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