[中式食譜] 鮮蚵絲瓜麵線

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＊食材
9 v' L( @, t8 y. ]9 B& b0 ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* Y: t# J* l  y; X) A1 N* Y. I/ }
鮮蚵 150克 4 l# o' h& P, n2 p& x
絲瓜 1條
! G! y$ ]0 f8 Z" F+ P8 o4 i薑 3片 * U. G, J; b9 t: {0 C2 \# U# F, h6 S
蝦米 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 m: M0 \7 l2 r" B3 B5 b& |
麵線 適量 公仔箱論壇3 W$ {+ s. }  p  e& H* K" Y  B; X
枸杞 少許
) y$ d0 ]  O1 j/ s( t& |「調味」鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 l1 _- W6 ~* I4 n2 U
「調味」米酒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L. f: k, V" I" `9 t0 Z
「調味」油蔥酥 適量& E8 P: y: {; p5 R# h

5 m  k( `2 N; \. E＊作法
& d1 ~* P, @' z1. 鮮蚵洗淨瀝乾。薑洗淨切片，絲瓜去皮切塊備用。* `9 l2 W; m9 D& ?, U, h

% m6 C: S* p7 t$ o" |2.起油鍋爆薑片，加入蝦米、絲瓜翻炒，倒入滾水將絲瓜煮熟。8 y) i% h8 `4 R. s& N7 P5 F
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3.煮一鍋熱水，將麵線放入拌開，水滾熄火撈起。 5.39.217.76) ?. U( X' E: n+ W- b2 f. |  S

3 [) u6 j4 x6 Y! ltvb now,tvbnow,bttvb4絲瓜煮熟後倒入鮮蚵、枸杞、麵線煮滾，加入米酒、鹽，起鍋前加油蔥酥。
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5 N, h: S, H8 V1 E; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.完成!^^