•健全的腦來自充分的鈣
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血液中鈣成份不足的人，除了容易引起肌肉痙攣以外，在腦部神經中樞也會產生很大變化•我們把腦神經當作一部收音機或電視機來說明，鈣，相當於傳入耳朵的訊息，在訊息不明確時，我們會將音量調高，以便收聽得更清楚，但是音量大相對地雜音也大，聲音反而不易安定與清晰•若訊息很明確，此時稍微降低音量，去除了雜音，反而聽得更為清楚•也就是說，當鈣不足時，神經會變得很興奮，為了要努力接收外界的訊息而活動得特別頻頻，人就會顯得焦躁不安；而鈣很充足時，神經系統就會很平靜，我們自然也就覺得舒適•原來，罵人「神經兮兮」也是其來有自的•公仔箱論壇* z) p {- @ z8 f4 [* x
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•缺鈣的人心情煩躁，容易疑神疑鬼
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前例所說的雜音是指什麼呢？公仔箱論壇" o# O% [" w: |8 C, }! h& w: G
如果說腦是一個收音機，神經網路就是它的天線，在缺鈣時對於種種細微的瑣事都能敏銳地接收到，此即為雜音•
: C- Q1 _4 U0 c# M3 Y/ ~2 jtvb now,tvbnow,bttvb 有些人會有所謂「被害妄想症」，常常認為別人只要在一起說話，必定是想對自己不利，整天緊緊張張，心緒不寧•有此現象的人除了精神異常外，許多只是因為缺鈣所造成的，鈣的缺乏使神經隨時處於亢奮狀態，一觸即發，性情不穩定，很難與旁人相處•
# w' H6 b1 J; s: Y公仔箱論壇 相反地，血液中鈣濃度過高的人，神經作用變得遲緩，常想睡覺，同樣無法與他人有良好的互動關係•& I! `; ~0 _; {7 T) `# N( x
由此可知，鈣的平衡和腦部、生理發育、人際關係都有密不可分的關係，故為了保持良好的身狀況，及健康的心態，務必要維持體內一定的鈣濃度•
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•活性維他命D也可以消除煩躁不安
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血液中鈣濃度降低，不一定是因為食物中的鈣不足所引發，(因為不足時會自行由骨中提取)往往是因此副甲狀腺荷爾蒙，或是活性維他命D不足所造成的，而鈣濃度過高，也往往是這兩個部分出了問題•所以在心情異常不安時，除了補充鈣之外，也應請教醫生，是否要調整副甲狀腺荷爾蒙的分泌，以及補充維他命D的攝取•
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•細胞內外鈣的濃度維在萬分之一5.39.217.764 V. h, j! r* }, I/ p$ G
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人體裏的鈣99%儲存於骨骼和牙齒中，約1公斤，血液中的鈣含量僅250 mg，相當於骨骼中鈣總值的4000分之1•骨骼就像人體儲存鈣的銀行•TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, S& [6 H h' J
人體實際上是一大群細胞的組合，其最基本的形態就是細胞如血球般浮在細胞外液中•細胞是由細胞膜所包圍，內外區隔明確•細胞內外所含的種種物質濃度不同，例如納在細胞外部很多而鉀、鎂在細胞內部很多，通常這些細胞內外的濃度差約在一倍至數十倍不等•鈣在這一點上非常地特別，在細胞外液中，經常有定量濃度(約 10mg/dl)的鈣，但是細胞內部卻只有這個濃度一萬分之一的微量，意即內外差有一萬倍•如果多餘的鈣進入細胞內，則細胞的活力就減弱，生病，濃度太高則細則會死亡•所以細胞努力調控以維持這個內外萬分之一的濃度差•5.39.217.76! ]+ n- x' ^0 g. L9 |0 C
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•「鈣的奇論」* z- U4 f2 Y2 K; E- ]
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當血液中的鈣濃度降低到標準值以下時，會引起四肢痙攣、腦筋遲鈍、煩躁不安、意識喪失、心臟功能失調、脈搏紊亂、無法供應身體的血液等等，嚴重時甚至會心跳停止而致命•這時由副甲狀腺分泌的副c向骨骼「提取」鈣，把鈣從骨骼中溶解出來，進入血液•但是這一提取卻又造成鈣在血液中氾濫成災，因為骨骼中的鈣濃度非常高，只要溶解一點點出來血液裡的鈣濃度就會突然極巨升高！這種因缺乏鈣反而造成鈣太多的矛盾現象醫學界稱為「鈣的奇論」(或「鈣的反論」，三石 巖：腦細則分子營養學，P-48)•
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# C8 }) {# R1 {5.39.217.76•「骨骼鈣」氾濫造成的病變
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1 W' |: a7 a5 G" a- {5.39.217.76這些血液裡多餘的「骨鈣」(從骨骼溶解出來的鈣)流竄到全身，湧進細胞裏，破壞細胞，造成各種病變•鈣積聚沈澱在血管壁細胞中就會使血管壁增厚，引起動脈硬化及高血壓•積聚在心臟引心律不整、心肌梗塞•積聚在頭腦引起頭痛、記憶力衰退、感遲鈍、肌肉無力、老人癡呆等•積聚在肌肉引起全身各處酸痛•5.39.217.767 c" I) ^! X+ g
9 o X$ A$ F4 b+ g7 k, A( X/ ]•缺鈣全身毛病百出
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人體缺鈣時，副甲狀腺素會拼命從骨骼裡析出鈣來，造骨質疏鬆症•另外，缺鈣還會引起腎臟、肝臟等的病變，降低免疫系統，影響生殖、生產、發育、老化、牙齒、肥胖、關節炎、糖尿病等等•由此可知缺鈣對身體可真是牽一髮而動全身！tvb now,tvbnow,bttvb! v+ N; Q4 J4 t9 x" ]. A0 ]1 y
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•不用擔心吃太多鈣
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一般有個誤解以為吃太多鈣會引起便秘或結石，其實小腸自有它的調節功能，吃進去多餘的鈣自會排出體外，不致吸收過量的•血液裡有過多的鈣反而是因鈣吸收不足而從骨骼裡析出的•
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5 D; d* U* Z- r4 r h0 mtvb now,tvbnow,bttvb•一般人都是缺鈣的，須要補充/ f1 c8 W7 z+ i5 I
3 P I1 Y6 q8 g* x- V. A8 H9 K3 L+ rtvb now,tvbnow,bttvb因為不像歐美人吃大量的乳製品，東方人普都是缺鈣的•幾種鈣的鹽類(磷酸鈣、碳酸鈣)都不易溶解，在小腸裡吸收不是很好，還有缺維他命D的協助，鈣在小腸也無法被吸收•所以一般人都是缺鈣的，婦女在懷胎時、產後授乳與更年期時，缺鈣更是嚴重，所以這些時候情緒都不穩定•一般人每天至少要補充1000mg的鈣，最好買鈣和維他命D配在一起的•同時多做戶外運動，增加維他命D，幫助鈣的吸收•這樣才能維體內生化的平衡，保持身心的健康•4 c p3 @3 k9 x9 ~" B5 m* u: {( m
3 h; q1 u- p% e$ \1 R以上為「鈣健康-神奇的鈣」書中內容•5.39.217.764 N2 x" d$ M3 f& Q
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另外，缺鈣造成失眠，以上書中未提及•以下摘錄自「吃的科學觀」：5.39.217.76% q' J- X7 [6 V4 C7 [
# g) d0 i0 b+ l. J5 `4 k睡眠需要整個神經鬆弛下來、整個情緒平靜下來，而缺鈣使得全身肌肉緊繃、神經緊張、情緒興奮，是失眠的一大主因，所以睡前喝杯含豐富的鈣的熱牛奶是有益的•極度缺鈣而失眠的人，光喝熱牛奶還不夠，須要附加兩、三片鈣片•如果還是不能安眠，可以每小時喝一次牛奶•tvb now,tvbnow,bttvb [- |0 [. s! ?* k
5 B1 |3 Y N2 D' w) J# {" Mtvb now,tvbnow,bttvb缺乏鈣還會造成肌肉緊張，常會抽筋或痙攣，如果血液中的鈣降的很低時，肌肉會有猛烈抽搐現象，尤其是在腿和腳部抽的厲害•如果腸子的肌肉痙攣，就會造痙攣性的結腸炎，或痙攣性的便秘，如果能吸收足的鈣，這種情況就會消失•5.39.217.76/ S+ k# o% p# m2 M# J- q" z
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正在發育的年輕人，特別需要大量的鈣和鎂，如果缺乏，他的脾氣會暴躁使得父想把他打死•在初潮泛紅以前的少女，血液中的鈣也會特別低，會變得神經緊張、失眠或牙齒易蛀，而脾氣也壞得令人難難以容忍•
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% O* n6 A. [. q% d" r/ |/ l4 ]公仔箱論壇女性血液中的鈣與卵巢活動有密切關係•在月經來前一週，血液中的鈣降得低，會使她有神經緊張、易怒、情緒不寧、心神不定等情況出現•
c: Z k0 M: g& [' C公仔箱論壇 女性月經開始來潮後，血液中的鈣降得更低，常會使子宮肌肉痙攣，感到非常不適，特別是少女情況更為嚴重•在這種情況下，如果沒有常吃鈣片，至少在來潮一星期前要開始吃，直到經期結束，才能避免經期不適的現象•如果感到有輕微抽筋現象，每小時要吃一次鈣片，直到抽筋停止•通常在吃下鈣片一至兩小時，抽筋就會停止的•公仔箱論壇" U8 q: I A* a1 i9 R0 `
+ @( U% Y8 G# D0 A: {公仔箱論壇在女性停經期中，因卵巢荷爾蒙缺乏，常發生嚴重的缺鈣情形•在這個時期要吃大量的鈣，才不會有心煩、燥熱、盜汗、腿部抽筋等不適的症狀發生•就是停經以後，假性的月經週期仍會有，在此週期中仍會造成缺鈣現象，此時仍需多吃鈣•
0 R& s& @1 B1 N6 j" Ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F9 ^6 O( J4 g6 r+ l: a$ U
鈣是良好的止痛劑，早期的醫學書中記載，鈣可以消除嚴重的胸膜疼痛•害重病或頭痛的病人，口服的鈣吸收的很少，所以止痛效果不彰，但輕病的人口服是有效果的•害偏頭痛的人，在發作期間，吃鈣和維他命B6很有幫助•多年來我都勸要看牙醫的朋友，吃了鈣以後再去，可以使他們不會緊張，也不會感到很痛，牙醫在治療時也會感覺輕鬆•tvb now,tvbnow,bttvb+ F- p$ X% _9 X) K9 ^6 H
/ o* R: T, Z9 a/ y3 u5.39.217.76足量的鈣也可以消除蕁麻疹的癢與風濕症的痛•我常勸告將生產的母親們，生產與陣痛時，每小時吃兩、三片鈣和一個維他命E膠囊，可以避免生產時的痛苦•
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* w* z( z `" v; P" U5.39.217.76令一項要攝取足量鈣的原因，是可以減少細胞遊離滲透性，當一個人遇到意外撞擊時，可以減少血凝塊，並可防止過敏原及病毒進入細胞中•鈣也可以保持肌肉的彈性，保持良好姿勢，減少疲勞與加速消除疲勞•TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |" r. \" u. G/ U; r2 `1 l& e
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6 i1 A3 f. T8 V* B摘錄自「鈣健康─神奇的鈣」
( s5 e; H l# J" L {) }公仔箱論壇 作者：神戶大學醫學教授 藤田拓男........8 m" {4 P# S6 R/ @! r" h
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發表於 2013-2-17 07:19 PM
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