▼豚骨拉麵發源地就在福岡 ! Z/ R: g" |1 Y* W% u5 w% U6 @
! |* ]- K# b; Y9 @. I* o4 itvb now,tvbnow,bttvb福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！
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日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。- y7 @, k: h t
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6 F4 g; b0 n* w5 a0 l' v9 S9 ` Q福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)tvb now,tvbnow,bttvb% F# z: O9 ~+ R. n4 t3 U& `7 N% ^
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0 ]0 u7 ]. E# R/ M9 _tvb now,tvbnow,bttvb這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e% c# G8 s) a- M- D3 _: m! x
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▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」
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8 s% E; @. X% N# V5.39.217.76門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩
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: k L2 t+ r9 J8 T. D! L2 B% u5.39.217.76北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 r% ~$ [+ B d* ^- K, u8 ]
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烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！$ Z) h% v a6 J% ]/ n- r) u0 Z; a
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& j& @- s" B" {" X% E7 M" J6 r, r- ^7 a7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）】
$ l& |( r$ q) N8 \5 d5 O4 a9 h- A* ?" Qtvb now,tvbnow,bttvb福岡縣福岡市中央區警固2-13-11
; i- i- T- T, D& t6 m* K' R" JTEL：092-734-4436
9 g) s* Q+ m; s6 [' B- ?( |〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）公仔箱論壇3 P+ ~9 r2 Y8 ~ W
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【門司港茶寮】) x8 M% y) f- d8 D4 K3 M0 S: O
福岡縣北九州市門司區港町5-1 tvb now,tvbnow,bttvb2 a2 l( H, j. ]% m8 O9 b. v
門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）
) H! r) l( f3 I! b% M公仔箱論壇TEL：093-332-7122 5.39.217.760 _) a6 H& _7 A* D& C2 @0 n
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【提供來源：西日本新聞社】
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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