【撰文/葉文欽;圖片提供/Design Hotels】 ' U# s4 y% E5 ~' I0 b
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- t+ H* n6 V4 b. u5.39.217.76Norman Macalister陸軍上校的巨型雕塑5.39.217.76- J7 F2 a5 ?. s. n/ g+ ~
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: ]8 C/ H6 J. M N4 b5.39.217.76檳城是個多文化的地方,當年英國政府在此地殖民,留下了許多歷史悠久的古蹟和人文景觀,綜合出一種歲月累積而成的況味,這點從2012年11月剛開幕的古蹟精裝酒店Macalister Mansion便可窺見端倪。6 ^% f$ \( H" e$ L: |2 k: B& {
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檳城的喬治城是一個充滿活力的國際化大都市,一向努力在過去和未來之間取得平衡。Macalister Mansion原本是這裡一幢有百年歷史的殖民時期豪宅,在新加坡知名的室內設計及建築公司 Ministry of Design的巧手之下,翻修成了饒富現代旨趣的莊園酒店。莊園入口是Norman Macalister陸軍上校的巨型雕塑,他是檳城此地在19世紀的總督,不僅莊園以他為名,連路也都是他的名字,Macalister Road是檳州市區3條最長街道之一,就連國父孫中山也曾在這裡留下許多足跡,附近的歷史景點眾多,從這點就可以看出Macalister Mansion的特殊文化背景。
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Macalister Mansion的房間只有區區8間,每一間的設計都不太一樣,每個房間都有各自適合的客層、擺放不同的藝術品,但是風格上非常統一,整個莊園完全以白色為主調,有的地方甚至白到讓人覺得不敢逼視,好像進入了一座白雪蓋成的城堡一般,除了氣派和豪華,更有一種聖潔的氛圍。為了維持這樣的基調,房間的傢俱都相當具有現代感,風格偏向簡約,另外還保留了原本殖民時代建築的些許特色,例如傳統的護牆板等,螺旋狀的旋轉樓梯等,讓入住的賓客可以感受到當年的風華。
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3 Q1 i e' H& x K6 v9 A/ w5 {tvb now,tvbnow,bttvb整個莊園完全以白色為主調,風格簡約1 o' }$ Z3 |1 v1 L' L0 _4 I
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& R3 I$ I2 |* _ f& x/ @白色的基調並不僅存在房間裡,大宅裡的公共空間也多是白的,尤其是餐廳,更是白得讓人心顫。白牆白頂、白桌椅、白餐具,正中間還有棵大大的白樹,只有兩旁的鹿和樹上的松鼠有鮮麗的色彩,整體烘托出一種純淨的質感。餐廳的部分從更早之前就已經開始營運,有人在這裡辦奢華婚禮,也有很多老饕是為了一嚐有米其林星級廚師坐鎮的好菜,因為檳城最有名的法國餐廳之一「Bagan」整個移師到了這裡,讓設計、古蹟、美食、文化加總在一起,成就一場華麗的白色饗宴。
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Macalister Mansiontvb now,tvbnow,bttvb2 [% q6 H8 C, v
地址:228 Macalister Road 10400 George Town, Penang Malaysia
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