30歲出頭的韓先生是一家公司的業務經理，飯桌上的應酬成了他工作的一個重要部分，有時候一天要幾個應酬。雖然是美食當前，但他卻“一點感覺也沒有”。更嚴重的是，年紀輕輕的他，卻得了個“職業病”——慢性胃炎。 3 P/ Y" g* ]2 g: t: [
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白領、公務員等職業各類腸胃疾病的發病率之所以比整個人群平均水平高，與他們的生活水平相對較高，體力消耗又相對較少有很大關系。而過量飲酒、不定時進餐、吃夜宵等習慣又嚴重的損害了腸胃健康，擾亂了其正常的消化、吸收功能，為誘發各類腸胃疾病提供了條件。
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造成飲食不規律的原因多種多樣：白領女性為了減肥不吃飯或者以水果代餐；工作繁忙忘了吃飯或者經常以快餐、餅干充饑；單位附近沒有價廉物美、衛生狀況好的吃飯場所等等。
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對10名年齡在27歲至37歲間的白領人士（職業范圍涉及媒體、廣告、IT等行業）做了一下調查，結果表明有6名被調查者的午餐常以洋快餐充饑，並且有8人飲食無規律，早餐不吃，午餐常在14時左右吃，而晚餐更是要看工作情況而定。相當一部分家庭常把晚餐做得很豐盛，有的甚至懶得做飯而去飯店飽餐一頓，按照營養學專家的告誡，這顯然不符合飲食科學。
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專家提醒，保證一日三餐，生活規律才能預防或減少腸胃疾病發生。 |
發表於 2012-12-9 02:03 AM
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